- பச்சை வெங்காயம் ஒரு கொத்து - 1 துண்டு
- பார்மெசான் சீஸ் - 1 கண்ணாடி
- மாவு - 2 கலை. கரண்டி
- தைம் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- உப்பு - 1 1/2 தேக்கரண்டி
- கருப்பு மிளகு - 3/4 தேக்கரண்டி
- உருளைக்கிழங்கு - 900 கிராம்
- ஸ்குவாஷ் அல்லது கோரெஜெட்கள் - 360 கிராம்கள்
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 6 தேக்கரண்டி
1. இறுதியாக பச்சை வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி வெட்டுவது. சீஸ் வெங்காயம். பீல் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீமை சுரைக்காய் வெட்டி துண்டுகள் 3 மிமீ தடித்த. 190 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. பேக்கிங் இரண்டு வடிவங்களில் உயவூட்டு. வெட்டப்படுகின்றன பச்சை வெங்காயம் 1/4 கப் ஒதுக்கி வைத்து. மீதமுள்ள பச்சை வெங்காயம், சீஸ், மாவு, தக்காளி, உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் குழப்பு. 2. உருளைக்கிழங்கின் 1/6 ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட வடிவத்தில் துண்டுகளை ஒருவருக்கொருவர் ஒன்றுடன் ஒன்று சேர்க்க வேண்டும். உருளைக்கிழங்கு மேல் மேல் 1/4 ஸ்குவாஷ் லே. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை எண்ணெய் 1 டீஸ்பூன் ஊற்றவும். சீஸ் கலவையில் 1/6 தெளி. உருளைக்கிழங்கு 1/6 உடன் மீண்டும், பின்னர் 1/4 சீமை சுரைக்காய் மற்றும் எண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி. சீஸ் கலவையில் 1/6 தெளி. உருளைக்கிழங்கு 1/6 அவுட் லே. எண்ணெய் 1 டீஸ்பூன் ஊற்ற. சீஸ் கலவையை 1/6 தூள் மற்றும் மெதுவாக கசக்கி. இரண்டாவது பேக்கிங் டிஷ் மற்றும் மீதமுள்ள பொருட்கள் செயல்முறை செய்யவும். 3. படிவங்களை வடிவில் மூடு. உருளைக்கிழங்கு டெண்டர், சுமார் 40 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ள. 25 நிமிடங்கள் தங்க பழுப்பு வரை, தகடு நீக்க, சுட்டுக்கொள்ள. முன்கூட்டியே 6 மணிநேரத்தை நீங்கள் செய்யலாம். கூல், படலம் கொண்டு உறை மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். பின்னர் அடுப்பில் 175 டிகிரி சுட்டுக்கொள்ள, சுமார் 30 நிமிடங்கள். துண்டுகளாக வெட்டிக் கொள்ளவும். 1/4 கப் பச்சை வெங்காயம் துண்டுகள் தூவி, பரிமாறவும்.
சேவை: 8