- மாட்டிறைச்சி - 3 கிலோகிராம்
- கிவி - 1 துண்டு
- தக்காளி - 2 துண்டுகள்
- வெங்காயம் - 6 துண்டுகள்
- ஷிஷ் கபாப் - 1 கலை. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- உப்பு - 0,5 ஸ்டம்ப். கரண்டி
இறைச்சி தயார் - படம் பிரிக்கும் மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த அளவு துண்டுகளாக வெட்டி, ஆனால் மிக பெரிய இல்லை. நாங்கள் வெங்காயம் சுத்தம், என் தக்காளி மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. கிவி சுத்தம் செய்யப்பட்டு மிகவும் சுத்தமாக இல்லை. நாங்கள் இறைச்சி ஒரு சிஸ்பன் உள்ள வெங்காயம், தக்காளி மற்றும் கிவி அனுப்ப. உப்பு மற்றும் ஷிஷிங் கேபாபிற்கான பதனிடுதல் ஆகியவற்றை தெளிக்கவும். அனைத்து கலப்புகளும், அதனால் அனைத்து பொருட்களும் சமமாக விநியோகிக்கப்படுகின்றன. நாம் மேலே ஒரு தட்டுடன் மூடுகிறோம், அதை அழுத்தம் கொடுக்கிறோம். 4 மணி நேரத்திற்கு பிறகு அதிகபட்சம் இறைச்சி பொறித்திருக்க வேண்டும். கிவி மிகவும் விரைவாக இறைச்சியை மென்மையாக்கும் திறன் உள்ளது. வழக்கம் போல் skewers மற்றும் வறுக்கவும் மீது இறைச்சி சரம்.
சேவை: 7-8