- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- அதன் சொந்த சாறு உள்ள சூரை - 200 கிராம்
- இயற்கை தயிர் - 170 கிராம்
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி
- பன்றி மாவு - 150 கிராம்
- வோக்கோசின் sprigs - 2 துண்டுகள்
- கொத்தமல்லி உரம் - 1 பீஸ்
- வெந்தயம் ஒரு கிளை - 1 துண்டு
- வெண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி
- கற்கள் இல்லாமல் ஆலிவ் - 1 துண்டு (அலங்காரத்திற்காக)
- உப்பு - 1 துண்டு (சுவைக்கு)
மீனை ஒரு வடிகட்டி வைத்து, அதை வடிகட்டவும். பின்னர் ஒரு கொள்கலன் வைத்து ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அதை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. இலைகள் மீது உலர்ந்த மற்றும் தலாம் கீரைகள், சுத்தம், பின்னர் இறுதியாக அறுப்பேன். முட்டைகளை அடித்து, தயிர், மாவு, உப்பு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். ஒரு அரை திரவ மாவை செய்ய நன்றாக அசை. மீன் மற்றும் கீரைகள் சேர்க்கவும். 190 ° C க்கு அடுப்பு வெப்பம் வெண்ணெய் கொண்டு கப்கேக் அச்சுகளும் உயவூட்டு. அதே அளவு மாவை போடவும். இரண்டு துண்டுகளாக ஆலிவ்ஸை வெட்டி மெதுவாக மாவை மாவை மேல்நோக்கி தள்ளுங்கள். 15-18 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, ஒரு மேலோடு உருவாக்கப்பட்டது வரை. நீங்கள் பீர் சமர்ப்பிக்க முடியும்.
சேவை: 1