- பேக் பேஸ்ட்ரி பேக்கிங் - 1 துண்டு
- பெரிய விளக்கை - 1 துண்டு (திணிப்பு)
- பூண்டு - 3 பற்கள் (நிரப்புதல்)
- செலரி தண்டு - 2 துண்டுகள் (திணிப்பு)
- நட்ஸ் - 1 கிலோகிராம் (திணிப்பு)
- தயாரிக்கப்பட்ட chestnuts பொதி - 1 துண்டு (திணிப்பு)
- கஷ்கொட்டை கூழ் - 1 துண்டு (திணிப்பு)
- ரொட்டி crumbs - 60 கிராம் (பூர்த்தி)
- thyme - 1 சிட்டிகை (திணிப்பு)
- துறைமுகம் - 60 மில்லிலிட்டர்கள் (நிரப்புதல்)
- பால் - 1 ஸ்டம்ப். ஸ்பூன் (நிரப்புதல்)
- பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் - 10 துண்டுகள் (விரும்பினால்)
- மார்கரைன் - 1 ஸ்டம்ப். ஸ்பூன் (விரும்பினால்)
- கருப்பு மிளகு மிளகு - ருசிக்க (விருப்ப)
1. வெங்காயம், பூண்டு, செலரி மற்றும் கொட்டைகள். ஒரு பெரிய வறுத்த பாணியில் எண்ணெய் தயாரிக்கவும். வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் செலரி மற்றும் வறுக்கவும். கொட்டைகள், செஸ்நெட்டுகள், கஷ்கொட்டை ப்யூரி, பிரெட்க்ரம்ப்ஸ், தைம், போர்ட் மற்றும் பால் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். பரபரப்பை. 2. கொதிக்கும் நீர் கொதிக்கும் நீர் கொதிக்கும் வரை கொதிக்க விடவும். ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டைக்கோசு போட்டு மாஷ்ரினும் கருப்பு மிளகாயும் கலந்த உருளைக்கிழங்கின் நிலைத்தன்மையுடன் கலக்கவும். படலம் தாள் மீது பூர்த்தி பாதி அவுட் லே, செவ்வக வடிவில் பூர்த்தி கொடுக்க. பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் ஒரு கலவையை மேல், பின்னர் - மீதமுள்ள திணிப்பு, செவ்வக வடிவம் இருந்து விலகும் இல்லாமல். 20 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி அடுப்பில் preheated உள்ள படலம் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர நிரப்பப்பட்ட நிரப்பவும். 3. ஒரு floured வேலை மேற்பரப்பில், மாவை ஒரு மெல்லிய செவ்வக சுழற்று, இது பூர்த்தி 3 முறை அகலம் இருக்க வேண்டும். 4. மாவை செவ்வகத்தின் நடுவில் வேகவைத்த திணிப்பு போடவும். 5. கூர்மையான கத்தி பயன்படுத்தி, மெல்லிய விளிம்புகளை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி நிரப்புதல் இல்லாமல். பால் பட்டைகள் உயவூட்டு மற்றும் ஒருவருக்கொருவர் மேல் விண்ணப்பிக்க. 6. தங்க பழுப்பு வரை 20 நிமிடங்கள் அடுப்பு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுதலில் வைக்கவும்.
சேவை: 6