- சிறுமணி கடுகு - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- வெள்ளை ஒயின் வினிகர் - 2 தேக்கரண்டி
- உப்பு மற்றும் தரை மிளகு - - ருசிக்க
- இனிப்பு வெங்காயம் - 1/4 துண்டுகள்
- வெள்ளரி - 1 துண்டு
- தக்காளி - 1 துண்டு
- செலரி இலைகள் - 1/2 கப்
- пеперончини - 2 Ст. கரண்டி
- sausages - 4 துண்டுகள்
- ஹாட் டாக் ஐந்து buns - 4 துண்டுகள்
நடுத்தர வெப்பநிலையில் கிரில்லை சூடேற்றவும். இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டுவது, peperonchini, வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி வெட்டுவது. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், துடைப்பம் கொட்டி கடுகு மற்றும் வெள்ளை ஒயின் வினிகர் ஒன்றாக. உப்பு மற்றும் தரையில் மிளகு பருவம். இனிப்பு வெங்காயம், வெள்ளரிக்காய், தக்காளி, செலரி இலைகள் மற்றும் பெப்பரோன்சினை சேர்க்கவும். நன்றாக கலந்து. 6 முதல் 8 நிமிடங்கள் வரை சமைத்த வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் வறுக்கவும். ஹாட் டாக்ஸிற்கான ரொட்டிகளை சிறிது வறுக்கவும். ஒரு தொத்திறைச்சியில் ஒவ்வொரு ரொட்டி போட, காய்கறி கலவையின் மேல் அவுட் மற்றும் சுவை செய்ய பதப்படுத்துதல் உடன் பரிமாறவும்.
சேவை: 4