- சர்க்கரை - 11/4 கோப்பை
- புதிதாக அழுகிய எலுமிச்சை சாறு (சுமார் 9 லீம்கள்) - 11/4 கோப்பை
- செர்ரிகளில் - 1.3 கிலோகிராம்
- ஓட்கா - 500 கிராம்
- ஒரு துளசி நீர் பாட்டில் (750 மில்லி) - 1 துண்டு
சர்க்கரை மற்றும் கரைசலை சர்க்கரை கரைக்கும் வரை கிளறி ஒரு சிறிய வெந்தயத்தில் ஒரு கொதி நீர் ஊற்றி சர்க்கரையும், 1/4 கப் தண்ணீரையும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும், முற்றிலும் குளிர்ந்து விடவும். நீங்கள் 2 கப் சர்க்கரையைப் பெறுவீர்கள். 1 மாதம் வரை சீல் வைத்திருப்பது சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலனில் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும். ஒரு கிண்ணத்தில் எலுமிச்சை சாற்றை ஊற்றவும். அரை செர்ரி வெட்டி சாறு சேர்க்க. மருந்து சேர்க்கவும். குறைந்தது 1 மணிநேரத்திற்கு (அல்லது இரவில்) குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் செர்ரி கலவையும் ஓட்காவை அசைக்கவும். 12 கண்ணாடிக் கண்ணாடியை நிரப்பவும். ஒவ்வொரு கண்ணாடி உள்ள 1/2 கோப்பை செர்ரி ஓட்கா வைத்து. மேல் சோடா நீர். உடனடியாக பரிமாறவும்.
சேவை: 12