ஆப்பிள்களுடன் கூடிய பான்கேக் உலகெங்கிலும் உள்ள பல நாடுகளில் பெரும் வெற்றியை அனுபவித்து மகிழ்ச்சியாகவும், தாகமாகவும் இருக்கும். இது மாவை ஒரு புளிப்பு பால், தண்ணீர் அல்லது ஈஸ்ட் அடிப்படை, மற்றும் பல்வேறு பழங்கள், மசாலா, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தேன் பூர்த்தி செய்ய சேர்க்கப்படும். மற்றும் எப்போதும் இனிப்பு டிஷ் சுவை நிறைவுற்ற உள்ளது, மற்றும் பிரகாசமான வாசனை ஒரு நீண்ட நேரம் நினைவில் மற்றும் மிகவும் இனிமையான உணர்வுகளை ஏற்படுத்துகிறது.
ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை, படிப்படியாக புகைப்படம் படிப்பனுடன் தயிர் மீது பன்றிகளை சமைக்க எப்படி
கெஃபிர் அப்பத்தை பஃப் மற்றும் மென்மையான கிரீமி நறுமணத்தால் வேறுபடுத்திக் காட்டுகின்றன. நிரப்பப்பட்ட பிரகாசமான, காரமான குறிப்புகள் தரையில் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கரும் பழுப்பு சர்க்கரை, ஆப்பிள் ஜூஸில் செயலாக்கப்படும் போது கரைத்து, பழம் ஒளி, கேரமல் படம் உருவாக்குகிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
சோதனைக்கு
- kefir 2,5% - ½ லிட்டர்
- தண்ணீர் 250 மிலி
- உப்பு - ¼ தேக்கரண்டி
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- உயர் தர கோதுமை மாவு - 375 கிராம்
- சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன்
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன்
நிரப்புவதற்கு
- இனிப்பு ஆப்பிள்கள் - 7 பிசிக்கள்
- வெண்ணெய் - 60 கிராம்
- பழுப்பு சர்க்கரை - 150 கிராம்
- இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி
படிப்படியான படிப்பு
- ஆப்பிள்களுக்கு, ஆப்பிள் கழுவவும், சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டவும். ஒரு வறுக்க பான், வெண்ணெய் உருகும், பழம் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை முழு தொகுதி ஊற்ற, கலவை மற்றும் 10 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது மூடி கீழ் குலுக்கி. பின் தட்டில் இருந்து நீக்கவும் மற்றும் பூர்த்தி செய்யவும்.
- சூடான கேபிர் மற்றும் வேகவைத்த தண்ணீர் ஒரு ஆழமான கொள்கலன் மற்றும் உப்பு. பின்னர் முட்டைகளை, சர்க்கரையுடன் முளைக்க வேண்டும், நன்கு அடித்து விடுங்கள். ஒரு சல்லடை சல்லடை மூலம் மாவு மாவு, சிறிய பகுதிகள் ஒரு திரவ வெகுஜனத்திற்குள் நுழைந்து, அனைத்து கட்டிகள் முற்றிலும் கலைக்கப்படும் வரை நன்றாக கலக்க வேண்டும்.
- 30-40 நிமிடங்களுக்கு ஒரு வெதுவெதுப்பான இடத்தில் வெங்காயம் வெங்காயத்தை வைக்கவும், மாவு நன்கு கழுவி, முழுமையாக கீஃபிர்-நீர் தளத்திற்கு உறிஞ்சப்படும். இறுதியில், சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஊற்ற.
- டெஃப்ளான் வறுக்கப்படுகிறது பான் நன்றாக சூரியகாந்தி எண்ணெய் கொண்டு தடவப்பட்ட மற்றும் நடுத்தர வெப்ப மீது சூடு. ஒரு கஞ்சி மேற்பரப்பில் மாவை ஒரு பகுதியை ஊற்ற மற்றும் அதை கீழே பரவ அனுமதிக்க. 1.5 நிமிடங்களுக்கு ஒரு பக்கத்திற்கு ஒரு கேக்கை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். தங்க பழுப்பு நிறத்தில் வரை களிமண் மற்றும் வறுக்கவும். ஒரு தட்டில் கேக் சுட மற்றும் ஒரு பிட் குளிர்விக்க தயாராக.
- ஒவ்வொரு பான்கேக்கின் நடுவிலும், ஒரு குழாயை நிரப்பவும், ஒரு குழாயை உருட்டவும் அல்லது ஒரு உறை கொண்டு அதை மடித்து, தூள் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கவும் மற்றும் இனிப்பு சிரப்ஸ் மற்றும் சாப்பிட்ட கிரீம் கொண்டு ஒரு மேஜையில் அதை பரிமாறவும்.
பால் மீது ஆப்பிள்கள் மற்றும் பூசணி கொண்டு அடைத்த அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள எப்படி
தேங்காய் பால் கலந்த மாவு, திரவம், மெல்லிய மற்றும் மிகவும் மீள்தருகிறது. இது சூடான திணிப்பு கூட போர்த்தி பாதுகாப்பாக உள்ளது. பான்கேக் உத்தரவாதம் இல்லை நீங்கள் கீழே அனுமதிக்க, வடிவம் வைத்து நிச்சயமாக மிக முக்கியமான நேரத்தில் உடைக்க முடியாது.
தேவையான பொருட்கள்:
சோதனைக்கு
- பால் - 1 எல்
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன்
- கோதுமை மாவு - 10 கப்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- சோடா - ¼ தேக்கரண்டி
- உப்பு - ¼ தேக்கரண்டி
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்
நிரப்புவதற்கு
- ஆப்பிள் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு - 5 பிசிக்கள்
- பூசணி - 250 கிராம்
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்
- சர்க்கரை - 125 கிராம்
படிப்படியான படிப்பு
- பால் சிறிது சூடு மற்றும் சோடா அணைக்க. முட்டைகளை அறிமுகப்படுத்துங்கள், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து உறிஞ்சி, பின்னர் மாவு சேர்த்து நன்றாக மாவை கலக்கவும். இறுதியில் சூரியகாந்தி எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
- வறுக்கவும் பான், கொழுப்பு ஒரு துண்டுடன் கிரீஸ், ஒரு சிவப்பு, தங்க சாயல் ஒவ்வொரு பக்கத்தில் சுட்டுக்கொள்ள அப்பத்தை, ஒரு குவியல் மற்றும் சிறிது குளிர் வைத்து.
- பூசணி, சிறிய க்யூப்ஸ் மீது வெட்டவும், பழுப்பு சர்க்கரை நிரப்பவும், ஒரு சிஸ்பன் உள்ள இடத்தில் வைக்கவும், அரை கண்ணாடி தண்ணீரில் ஊற்றவும், 15 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்கவும். பான் இருந்து முற்றிலும் நீக்க மற்றும் குளிர்.
- துண்டுகளாக ஒரு ஆப்பிள் வெட்டி, பூசணி சிரப் அவற்றை சேர்க்க, சர்க்கரை சேர்த்து, கொதிநிலை கொதிக்கும் வரை கொதிக்க, குளிர், பூசணி சேர்த்து நன்றாக கலந்து.
- பான்கேக்கின் மையத்தில், நிரப்பப்பட்ட ஒரு தேக்கரண்டி போட்டு, ஒரு மாடு அல்லது குழாயுடன் மாவை உருட்டிக்கொண்டு, சூடான அல்லது குளிர்ந்த பானங்கள் கொண்ட ஒரு மேஜையில் அதை பரிமாறவும்.
தடித்த ஈஸ்ட் பான்கேட் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் அடைக்கப்படுகிறது
ஈஸ்ட் மீது பிஸ்கட்கள் பொசுமை மற்றும் தளர்வான, நுண்ணிய நிலைத்தன்மையில் வேறுபடுகின்றன. மென்மையான புளிப்பு தடிமனான இனிப்பு-ஆப்பிள் நிரப்பு நன்றாக கரைசல் எலுமிச்சை சாறு மீது grated கொடுக்கிறது. சுவை மற்றும் நறுமணம் இன்னும் இனிமையாக இருக்க வேண்டுமெனில், வெண்ணிலின் அல்லது வெண்ணிலா சர்க்கரையுடன் சிட்ரஸ் கூறுகளை மாற்றுவதற்கு ஏற்றது.
தேவையான பொருட்கள்:
சோதனைக்கு
- கோதுமை மாவு - 1,5 டீஸ்பூன்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- கொழுப்பு கிரீம் - 400 மிலி
- ஈஸ்ட் உலர் - 20 கிராம்
- தானிய சர்க்கரை - 35 கிராம்
நிரப்புவதற்கு
- ஆப்பிள்கள் - 6 துண்டுகள்
- குடிசை பாலாடை 6% - 400 கிராம்
- புளிப்பு கிரீம் 20% - 2 டீஸ்பூன்
- சர்க்கரை - 6 டீஸ்பூன்
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்
- ஒரு எலுமிச்சை ஒரு தலாம்
படிப்படியான படிப்பு
- கிரீம் அரை சூடான, ஈஸ்ட் இணைந்து மற்றும் அவர்கள் முற்றிலும் சூடான திரவ கலைக்க வரை காத்திருக்க.
- உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் முட்டைகளை அரைத்து, ஈஸ்ட் வெண்ணெய் சேர்க்கவும். மெதுவாக உப்பு மாவுகளை அறிமுகப்படுத்தி, அனைத்து பொருட்களையும் நன்கு கலக்கவும். அரை மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் விட்டு, அதனால் மாவை அதிகரிக்கிறது மற்றும் தொகுதி அதிகரிக்கிறது.
- மீதமுள்ள கிரீம் மற்றும் ஒரு மெல்லிய முட்டியை கொதிக்க வைக்கவும். உப்பு மற்றும் அனைத்து கட்டிகளும் சிதறின என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
- சூடான வறுத்த பான் மீது பிசைகளை வறுக்கவும், சிறிது சிறிதாக வேலைப் பரப்பியை பல்லில் ஒரு துண்டுடன் உறிஞ்சி, ஒரு குவியல் மற்றும் குளிர் ஒன்றில் ஒன்றாக வைக்கவும்.
- சர்க்கரை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஒரு கிண்ணத்தில் பூர்த்தி, தயிர் சீஸ். ஆப்பிள் பீல், இறுதியாக கரைத்து, குளியல் கரைக்கப்பட்டது வெண்ணெய் சேர்த்து, 5-7 நிமிடங்கள் நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள சமைக்க. ஒரு தட்டு மீது சற்று குளிர்ச்சியாக, எலுமிச்சை அனுபவத்தில் களிமண் மற்றும் தயிர் கலந்து நன்கு கலந்து கலக்க வேண்டும்.
- முடிக்கப்பட்ட பான்கேக்கில், திணிப்பு போட்டு, மாவை போர்த்தி, நுண்ணலை அது preheat மற்றும் சூடாக பரிமாறவும்.
ஆப்பிள், லென்ஸன் சமையல் ஒரு புகைப்படம் ஒரு செய்முறையை
உணவு மற்றும் சபை உணவு கட்டுப்படுத்த மற்றும் உயர் கலோரி வீட்டில் கேக்குகள் இருந்து நீக்க வேண்டும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆனால் ஆத்மாவானது சுவையாக ஏதாவது கோரிக்கையுடன் வேண்டுமானால், உறிஞ்சக்கூடிய ஆப்பிள்களுடன் சணல் பானங்களை உண்ணலாம். இதனால், மத பாரம்பரியங்களைக் கண்காணிக்கவும், அதிக கலோரிகளிலிருந்து உருவத்தை பாதுகாக்கவும், உடல், பயனுள்ள, ஒளி இனிப்புடன் பயன்படுத்தவும் முடியும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சோதனைக்கு
- கனிம நீர் - 1 லி
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன்
- உப்பு - 1/3 தேக்கரண்டி
- மாவு - 400 கிராம்
- சோடா - ½ தேக்கரண்டி
- தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன்
- ஆப்பிள் சாறு வினிகர் - ½ தேக்கரண்டி
நிரப்புவதற்கு
- ஆப்பிள்கள் - 5 துண்டுகள்
- தேன் திரவம்
படிப்படியான படிப்பு
- ஒரு சூடான கனிம நீர், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை கலைத்து, பின்னர் sifted மாவு சேர்த்து அனைத்து கட்டிகள் உடைக்க முயற்சி, விரைவில் அதை கலந்து. ஒரு சூடான இடத்தில் அரை மணி நேரம் மாவை விட்டு, மாவு வீக்கம் மற்றும் முற்றிலும் கலைக்க.
- மெதுவாக சோடா ஊற்ற, சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஊற்ற, வினிகர் மற்றும் ஒரு கரண்டியால் நன்றாக அசை.
- எந்த விலங்கு கொழுப்பு மற்றும் அதிக வெப்ப மீது calcining உடன் வறுக்கப்படுகிறது பான். இரு தரப்பிலும் நடுத்தர மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுத்தமாக வைத்திருக்கும் பேக்கிங்கைகளை ஒரு கொதி நிலைக்குத் தீட்டல் அளவைக் குறைக்கவும். ஒரு டிஷ் மீது போட்டு, சிறிது குளிர்ச்சியுங்கள்.
- ஆப்பிள்கள் கழுவ வேண்டும், உரிக்கப்படுவதில்லை, தேன் கொண்டு கலப்பு மற்றும் கலந்து. முடிக்கப்பட்ட கேக்கை மையத்தில் பழங்கள் வெகுஜன ஒரு தேக்கரண்டி போட, உங்கள் விருப்பபடி மாவை போர்த்தி உடனடியாக அட்டவணை சமர்ப்பிக்க.
ஆப்பிள் மற்றும் வாழைப்பழங்கள், வீடியோ அறிவுறுத்தல்கள் மூலம் அப்பத்தை ஒரு கேக் செய்யுங்கள்
ஆப்பிள்களுடன் ரொட்டி தயாரிப்பது கடினமானதல்ல, ஆனால் இந்த டிஷ் தினசரி உணவுக்கு ஏற்றது. மற்றொரு விஷயம் ஒரு பழம் நிரப்பப்பட்ட ஒரு கேக்கை கேக் ஆகும். இது ஒரு பாரம்பரிய குடும்ப இரவு உணவு மற்றும் நண்பர்களுடன் ஒரு புனிதமான தேநீர் கட்சி இருவரும் பணியாற்ற முடியும். உறிஞ்சும் கிரீம், உலர்ந்த பழங்கள், சாக்லேட் ஆகியவற்றைக் கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டால், பின் டிஷ் எளிதாக ஒரு அழகிய இனிப்பு அலங்காரத்திற்கு அலங்கரிக்கலாம்.