- துருக்கி மார்பக - 500 கிராம்
- பூண்டு - 1 பல்
- மிளகாய் மிளகு - 1 துண்டு
- பிஸ்கா மிசோ - 2 ஆர்ட். கரண்டி
- புதிய இஞ்சி - - ருசிக்க
- தண்ணீர் - சுவைக்கு
- எள் எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி
தேவையான பொருட்கள். பிளெண்டர் உறிஞ்சப்பட்ட பூண்டு, மிளகாய் மிளகு (விதைகள் மற்றும் தண்டுகள் இல்லாமல்), புதிய இஞ்சி, மிஸ்டோ பேஸ்ட் (கிழக்குப் பகுதியில் சூப்பர் மார்க்கெட்டில் விற்கப்படும்) மற்றும் கொஞ்சம் தண்ணீர் ஆகியவற்றை நாங்கள் கிண்ணத்தில் போட்டுள்ளோம். ஒற்றை பசை நிலைத்தன்மையுடன் அரைக்கவும். சிறிய துண்டுகளாக துருக்கி வான்கோழி வெட்டி, ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து. பின்னர் பிளெண்டரிலிருந்து விளைவான வெகுஜனத்தை மாற்றியமைக்கிறோம். நன்றாக அசை, அதனால் வான்கோழி சமமாக கலந்த கலவையுடன் கலக்கப்படுகிறது. உணவுப் படத்துடன் கிண்ணத்தை மூடி 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். ஒரு மணி நேரத்திற்கு மாறிவிட்டால், நாங்கள் மாப்பிளையை குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து எடுத்து, ஒரு காகித துண்டு மீது போட்டு, கூடுதல் இறைச்சி உறிஞ்சப்படுகிறது. ஒரு வறுக்கப் பாலில், சிறிது எலுமிச்சை எண்ணெய் (கொள்கையளவில், நீங்கள் மற்றும் உலர்ந்த பாத்திரத்தில்), சூடான வறுக்காத பான் துண்டுகளை வான்கோழி மீது ஊற்றவும். வறுத்த வான்கோழி, மொத்தத்தில், நடுத்தர வெப்பத்தில் சுமார் 9 நிமிடங்கள். இந்த நேரத்தில், நிச்சயமாக, இறைச்சி பல முறை திரும்ப வேண்டும், அதனால் துண்டுகள் சமமாக வறுத்த. ஜப்பனீஸ் உள்ள இறைச்சி இறைச்சி தயாராக உள்ளது. உங்களுக்கு பிடித்த பக்க டிஷ் (நல்ல அரிசி) மற்றும் காய்கறிகளுடன் பரிமாறவும். பான் பசி! :)
சேவை: 3-4