சிவப்பு மீன் கொண்ட அப்பத்தை

ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் நாம் மாவுகளை சாய்த்து, உப்பு மற்றும் சர்க்கரையும் சேர்க்கவும். நன்கு கலந்து தேவையான பொருட்கள்:

• மாவு - 120 கிராம்
• சோல் - 1 பிஞ்ச்
• சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி
• பால் - 400 மில்லிலிட்டர்கள்
• முட்டை - 2 துண்டுகள்
• வெண்ணெய் - 60 கிராம்
• சிவப்பு உப்பு மீன் - 400 கிராம்
• கிரீம் சீஸ் - 100 கிராம் (உதாரணமாக, பிலடெல்பியா)
• பச்சை - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் நாம் மாவுகளை சாய்த்து, உப்பு மற்றும் சர்க்கரையும் சேர்க்கவும். நாங்கள் நன்றாக கலந்து கொள்கிறோம். சிறிய பகுதியிலுள்ள பால், கலவை. முட்டைகள் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும், மென்மையான வரை மீண்டும் கிளறி. சோதனையில் எந்த கட்டிகளும் இருக்கக்கூடாது. ஒரு எளிய வழியில் விளைவாக சோதனையிலிருந்து, நாம் அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்வோம் - முதலில் ஒரு புறத்தில் ... ... மற்றொன்று. அப்பத்தை மென்மையாக, மீள் மற்றும் மென்மையாக இருக்க வேண்டும். பின்னர் சிவப்பு மீனை 0.5 செ.மீ. தடித்த நீண்ட துண்டுகளாக வெட்டவும். நாம் ஒரு கேக்கை எடுத்துக்கொள்கிறோம், அதில் கொஞ்சம் கிரீம் பாலாவை நாங்கள் பரப்பினோம். நாங்கள் கிட்டத்தட்ட மையத்தில் பரவி, எந்த விளிம்பில் சற்று நெருக்கமாக. ஒரு கிரீம் பாலாக்களில் மீன் துண்டுகளை வைத்துள்ளோம். கீரைகள் மூலம் முழு விஷயம் தூவி. அரை வெட்டி, கேக்கை மடிய. ஒவ்வொரு பாதியும் இரண்டு அல்லது மூன்று துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, அதனால் பான்கேக் ரோல்ஸ் அசலாக இருக்கும். எனினும், ஜூன் நீங்கள் சோதனை முடியும் :) அப்பத்தை குளிர்ந்த வரை பரிமாறவும்.

சேவை: 6-7