காளான் காளான்கள் கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது பெரும்பாலான கடல் உணவுகள் நீண்ட காலமாக உணவிற்காக மனிதர்களால் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, குறிப்பாக கடல்கள் மற்றும் கடல்களில் உள்ள நாடுகளில். சமீபத்தில், ஸ்கைட் உட்பட கடல் உணவுகளின் பல பயனுள்ள பண்புகள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளன. சி, பி 1, பி 2, பி 6, பி 9, பிபி, ஈ, பயனுள்ள புரதம், பல்நிறைவுற்ற கொழுப்பு மற்றும் சுவடு கூறுகள் மற்றும் கனிமங்களின் ஒரு கூட்டம்: சிறந்த சுவை மற்றும் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் கூடுதலாக, கரைசல் ஒரு முழு வைட்டமின்கள் கொண்டிருக்கும். இந்த கடல் மக்களில் ஒரு சிறப்பு வடிவம் - ஒரு பாக்கெட், வேறுபட்ட ஃபிக்ஷன்களுடன் அடைத்த பல்வேறு வகை மீன் வகைகளை உருவாக்க உதவுகிறது. இன்று நான் காளான் சாஸ், வெள்ளை காளான்கள் மற்றும் சீஸ் உடன் அடைத்த squid ஒரு செய்முறையை வழங்குகின்றன. இந்த டிஷ் ஒரு சூடான இரண்டாவது மற்றும் ஒரு குளிர் சிற்றுண்டி பணியாற்றினார்.
பொருட்கள்:- 200 கி
- காளான்கள் வெள்ளை 100 கிராம்
- வெங்காயம் 100 கிராம்
- சீஸ் மாசாம் 50 கிராம்
- புளிப்பு கிரீம் 30 கிராம்
- மாவு, கோதுமை 20 கிராம்
- கேரட் 50 கிராம்
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 30 மிலி
- படி 1 உங்களுக்கு தேவையான டிஷ் தயார் செய்ய: உறைந்த களிமண் மற்றும் செப்பு, வெங்காயம், கடின சீஸ்.
- படி 2 சாஸ், வெள்ளை காளான்கள், புளிப்பு கிரீம், வெங்காயம் மற்றும் மாவு எடுத்து.
- படி 3 சுழற்சியைக் கொதிக்கவும் கொதிக்கும் நீரில் அதை முடிக்கவும்.
- அடி 4 பின்னர் அவர்கள் எளிதாக சுத்தம். இது, மேல் படம் ஆஃப் எடு, நாண் நீக்க மற்றும் குளிர்ந்த நீரில் துவைக்க நல்லது.
- படி 5 காய்கறிகள், காளான்கள் மற்றும் சீஸ் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது.
- படி 6 உப்பு, வெண்ணெய் வெப்பம் மற்றும் சிறிது வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வறுக்கவும்.
- படி 7 காளான் சேர்த்து வறுக்கவும்.
- படி 8 வறுத்த பொருட்கள் (ஒரு அடுப்பில் சாஸ் ஐந்து தேக்கரண்டி விட்டு) ஒரு தட்டில் வைத்து, சீஸ் சேர்க்க, கலந்து.
- படி 9 சூட்டில் இருந்து வறுத்தவுடன் சாட் அகற்றவும், மாவு சேர்க்கவும், நன்கு கலக்கவும்.
- அடி 10 கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை சேர்க்கவும்.
- படி 11 கலவை மற்றும் ஒரு கண்ணாடி தண்ணீர் சேர்க்கவும். ஒரு கொதிகலனைக் கொண்டு வாருங்கள் மற்றும் குறைந்த வெப்பத்திலிருந்தும் கடுகு வரை சமைக்கவும்.
- படி 12 ஸ்குட் கஞ்சல்கள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை நிரப்பவும், பற்களால் முனைகளை மூடவும்.
- படி 13 சாஸ் உள்ள squids வைத்து குறைந்த வெப்ப கீழ் 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா.
- அடி 14 நிமிடங்கள் மறுபுறம் திரும்பி, வோக்கோசு கொண்டு தெளிக்கவும், பின்னர் 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். உணவு தயார்!