- மிளகு மற்றும் உப்பு - - ருசிக்க
- உருளைக்கிழங்கு - 6 துண்டுகள்
- எள் விதைகள் - - ருசிக்க
- பன்றி இறைச்சி - 300 கிராம்
- கேரட் - 1 துண்டு
- வில் - 2 துண்டுகள்
1. பன்றி இறைச்சி சிறு துண்டுகளாக வெட்டி, கெட்டியில் கொழுப்பு உறிஞ்சி இறைச்சிக்கான துண்டுகளை போட்டு விடுவோம். எலுமிச்சை விதைகள், வளைகுடா இலை, மிளகு, உப்பு ஆகியவற்றை அதில் சேர்க்கிறோம். அரை சமைக்கும் வரை வறுக்கவும். 2. நாங்கள் உருளைக்கிழங்குகளை சுத்தம் செய்து அவற்றை சுத்தம் செய்து எட்டு முதல் பத்து பகுதிகளாக வெட்டி விடுகிறோம். நாம் கேரட் சுத்தம் மற்றும் ஒரு பெரிய grater அதை தேய்க்க. வெங்காயம் வெட்டினோம். 3. தட்டில் அரை இறைச்சி போட, தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் மேல் அதை தீர்மானிக்க. 4. ஒரு கெண்டி உள்ள சிறிது வறுத்த இறைச்சி மேல், வெட்டப்படுகின்றன உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் வெங்காயம் அடுக்குகளை இடுகின்றன. எள் விதைகள், மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்த்து தெளி. 5. நாம் உருளைக்கிழங்கு மேல் இறைச்சி இரண்டாவது பாதி வைத்து. தக்காளி பேஸ்ட் இரண்டு கரண்டியால் சேர்த்து கொதிக்க தண்ணீர் ஊற்ற. 6. முப்பத்தி ஐந்து நாற்பது நிமிடங்களுக்கு நாம் ஒரு சிறிய தீவிலே குவளைக்குச் செல்வோம். சுமார் நாற்பது நிமிடங்கள் கழித்து, அது தயாராக இருக்கிறது.
சேவை: 6