சீஸ் மற்றும் கீரைகள் மூலம் சோளம் croquettes ஒவ்வொரு நாளும் வெளியேற்ற இருந்து டிஷ். தயாரிப்பதில் எளிமையானது, மிகவும் ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் முறுமுறுப்பானது, மெல்லிய அல்லது பொடியாக நறுக்கிய காய்கறிகள் மற்றும் சாலேட்ஸுடன் இணைந்து. நீங்கள் விரும்பினால், ஒரு பச்சை மிளகாய் சேர்க்க முடியும், அது செய்தபின் டிஷ் சுவையை உச்சரிப்புகள் ஏற்பாடு, ஆனால் அது இல்லாமல், இந்த டிஷ் கிரீம் சீஸ் கொண்டு சோளம் சுவை மூலம் நினைவில்.
பொருட்கள்:- சோளத்தின் சோளம் 200 கிராம்
- தண்ணீர் 2 டீஸ்பூன்.
- உப்பு 1 தேக்கரண்டி.
- தரையில் கொத்தமல்லி 3 கிராம்
- கருப்பு மிளகு தூள் 2 கிராம்
- வோக்கோசு புதிய 1 கொத்து
- சீஸ் கடின 150 கிராம்
- கேரட் 1 பிசி.
- கோதுமை மாவு 3 டீஸ்பூன். எல்.
- க்ரோட்ஸ் மன்னா 100 கிராம்
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட எண்ணெய் 100 கிராம்
- படி 1 க்ரோவாட்ஸை தயாரிக்க, சோளம், மாவு, மாம்பழம், வெண்ணெய், சீஸ், வோக்கோசு, கேரட், தண்ணீர், உப்பு மற்றும் மசாலா வேண்டும்.
- படி 2 கொதித்த தண்ணீரில் 2 கப் கொதிக்க விடுங்கள் மற்றும் 1 மணிநேரம் நிற்க விட்டு விடுங்கள்.
- படி 3 க்ரேட் கேரட் மற்றும் சீஸ், பச்சை நிறத்தில் வெட்டப்படுகின்றன.
- படி 4 கேரட், பாலாடைக்கட்டி, கீரை, உப்பு மற்றும் மசாலா கலந்த கலவைகளை கலந்து சேர்க்கவும்.
- படி 5 ஒரு மாஸ்க் மற்றும் முழுமையாக கலக்க மாவு சேர்க்கவும்.
- படி 6 உங்கள் கைகளை தண்ணீரில் அடுக்கி, ஒரு மங்காவில் அவற்றை நனைத்ததன் மூலம் சுற்றுவட்டாரங்களை உருவாக்குங்கள்.
- படி 7 வெண்ணெய் நன்கு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் தங்க வரை இருபுறமும் வறுக்கவும். அல்லது ஆழமான வறுக்கவும்.
- படி 8 காய்கறிகளுடன் பரிமாறவும்.