சீஸ்கி கேக்

முதலில், நாம் அரிசி, முட்டை மற்றும் கடினமான சீஸ் அடிப்படையில் தயார். பதப்படுத்தல் முன், சமைத்த தேவையான பொருட்கள்:

• அரிசி - 100 கிராம்
• கடின சீஸ் - 100 கிராம்
• முட்டை - 3 துண்டுகள் (1 கட்டம், ஒரு நிரப்பிற்கு 2 மற்றவை)
• புளிப்பு கிரீம் - 70 கிராம்
• சீஸ் ஃபெட்டா - 200 கிராம்
• சீமை சுரைக்காய் - 1 கிராம்
• தக்காளி - 300 கிராம் (செர்ரி விட)
• கேரட் - 1 துண்டு
• பூண்டு - 2 பற்கள்
• ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

முதலில், நாம் அரிசி, முட்டை மற்றும் கடினமான சீஸ் அடிப்படையில் தயார். களைவதற்கு முன், வேகவைத்த அரிசி குளிர்ந்திருக்க வேண்டும். நாங்கள் பேக்கிங் வடிவத்தை எடுத்துக்கொள்கிறோம். எண்ணெய் மூலம் உயவூட்டுவதோடு, அடிப்படைத் தளத்தை இறுக்கமாகவும் தரவும். பிறகு நாங்கள் எரிவாயு நிலையத்தை தயார் செய்கிறோம். இதை செய்ய, ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், fetu கரைத்து, புளிப்பு கிரீம், ஆலிவ் எண்ணெய், பூண்டு, முட்டை ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை சேர்க்க. நாம் எல்லாவற்றையும் நன்கு கலந்து கொள்கிறோம். நாம் நிரப்ப தயார். மிக மெல்லிய மோதிரங்கள் சீமை சுரைக்காய். கேரட் நாம் நடுத்தர grater மீது தேய்க்க வேண்டும். அரிசி அடித்தளத்தில் அரை கர்ஜனை. பின்னர் கேரட் அடுக்கு. மீண்டும் மீண்டும் கோணங்களுக்கான ஒரு அடுக்கு. மீதமுள்ள அனைத்தையும் நாங்கள் பரப்பினோம். அனைத்து சமமாக ஆடை நிரப்புகிறது. தக்காளி அழுத்தவும். சுமார் 30-40 நிமிடங்கள் 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் அடுப்பில் தங்க பொடிக்குச் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

சேவை: 6-7