சாக்லேட் குக்கீஸ் வெப்

1. 180 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. கலவை மாவு, கொக்கோ, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு, நன்கு, பேரே தேவையான பொருட்கள்: அறிவுறுத்தல்கள்

1. 180 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. கலவை மாவு, கொக்கோ, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு ஆகியவற்றை கலக்கலாம். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் காய்கறி கொழுப்பை வைத்து நடுத்தர வேகத்தில் ஒரு கலவை கொண்டு whisk. படிப்படியாக ஒரு நேரத்தில் சர்க்கரை, 1 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். வெண்ணிலா மற்றும் முட்டை வெள்ளை சேர்க்கவும், நன்றாக அடிக்க. மாவு கலவையை சேர்த்து நன்கு மாவை கலக்கவும். 2. மெழுகு தாளில் மாவை போடவும், 2 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும். மாவுகளை வெட்டவும் (குவளை) வெட்டவும், பேக்கிங் காகிதத்தில் ஒருவருக்கொருவர் 2.5 செமீ தொலைவில் பரவும். 10 நிமிடங்கள் வெப்பநிலையில் சுட்டுக்கொள்ள. குளிர்விக்க அனுமதி. 3. ஒரு கிண்ணத்தில் தூள் சர்க்கரை மற்றும் பால் கலந்து, ஒரு ஒற்றை வெகுஜன பெறப்படும் வரை whisk கலந்து. ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் கலவை ஊற்ற மற்றும் இறுதியில் ஒரு சிறிய துளை செய்ய. ஒவ்வொரு குக்கீயிலும் 3 குவிவு வட்டங்கள் வரையலாம். ஒரு மர குச்சி அல்லது பல் துணியால், மையத்தில் இருந்து குக்கீகளின் விளிம்பு வரை கோபுவெப்ஸின் வடிவத்தை உருவாக்குவதற்கு கோடுகளை உருவாக்கவும்.

சேவை: 20