பன்றி இறைச்சி உடன் முட்டைக்கோஸ் முட்டைக்கோசு இருந்து உணவுகள் - ஒரு பெரிய பல்வேறு. ஒருவேளை, நீங்கள் பல சாலடுகள், vinaigrettes, பல்வேறு fillings, stewed உணவுகள் மற்றும் billets உடன் முட்டைக்கோசு ரோல்ஸ் போன்ற தயார் எந்த போன்ற காய்கறி, இல்லை. புதிய முட்டைக்கோசு இருந்து பெரும்பாலும் சமைத்த உணவுகள் ஒரு, முட்டைக்கோசு சுண்டவைத்தவை. என்ன இது மட்டும் அணைக்க முடியாது! இது இறைச்சி சாத்தியம், அது ஒரு பறவை முடியும், அது காளான்கள் சாத்தியம், மற்றும் அது கேரட் மற்றும் வெங்காயம் மட்டுமே சாத்தியம் உள்ளது. அது எப்போதும் சுவையாகவும் திருப்திகரமாகவும் இருக்கிறது!
பொருட்கள்:- வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் 500 கிராம்
- கேரட் 1 பிசி.
- வெங்காயம் 1 PC.
- பன்றி மென்மையானது 300 கிராம்
- புளிப்பு கிரீம் 2 டீஸ்பூன். எல்.
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 4 டீஸ்பூன். எல்.
- காய்கறி தோட்டம் 5 கிராம்
- படி 1 டிஷ் தயார், நீங்கள் புதிய முட்டைக்கோசு, பன்றி இறைச்சி tenderloin, வெங்காயம், கேரட், புளிப்பு கிரீம், தாவர எண்ணெய் மற்றும் காய்கறி காய்கறி எடுக்க வேண்டும்.
- படி 2 இறுதியாக முட்டைக்கோஸ் அறுப்பேன்.
- அடி 3 ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள முட்டைக்கோசு வைத்து தண்ணீர் 0.5 கப் சேர்க்க.
- படி 4 பான்னை மூடி, மெதுவாக (சுமார் 15 நிமிடங்கள்) முட்டைக்கோசு போட வேண்டும். கலைக்கவும்.
- அடி 5 வெங்காயம் பீல், அரை அதை வெட்டி, பின்னர் ஒவ்வொரு halve மெல்லிய semicircles.
- படி 6 கேரட் சுத்தம் மற்றும் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தேய்க்க.
- படி 7 காய்ந்த காய்கறி எண்ணெயுடன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் கேரட் மற்றும் வெங்காயம் போட்டு மென்மையான வரை மூடி வைக்கவும்.
- படி 8 கேரட் மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து முட்டைக்கோஸ் சேர்த்து, ஒரு மூடி கொண்டு வறுக்கப்படுகிறது பான் மூட மற்றும் 7-8 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது இளங்கொதிவா.
- அடி 9 சிறிய க்யூப்ஸ் மீது இறைச்சி வெட்டி.
- படி 10 சிறிது வெண்ணெய் வரை சூடாக தாவர எண்ணெய் மீது இறைச்சி ஃப்ரை.
- அடி 11 காய்கறி வெகுஜனத்தை இறைச்சி மற்றும் கலவைக்கு இணைக்கவும்.
- படி 12 புளிப்பு கிரீம் கொண்டு கலவையை கலக்கவும் மற்றும் காய்கறி பதனிடுதல் மூலம் தெளிக்கவும்.
- அடி 13 அனைத்து கலப்பு மற்றும் மூடி கீழ் குறைந்த வெப்ப 10 நிமிடங்கள் வெளியே வைக்க.