- நறுக்கப்பட்ட கசப்பான சாக்லேட் - 9 கிராம்கள்
- தடித்த கிரீம் - 1 கண்ணாடி
- இருண்ட ரம் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
ஒரு கிண்ணத்தில் சாக்லேட் வைத்து. நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு சிறிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள கிரீம் ஹீட். கிரீம் ஒரு சில நொடிகளில் கொதிக்க வேண்டும் என்றால், அவர்கள் பான் இருந்து தப்பிக்க ஏனெனில், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, மிகவும் கவனமாக பார்த்து. கிரீம் கொதிக்க தொடங்கும் போது, நறுக்கப்பட்ட சாக்லேட் மற்றும் whisk மென்மையான வரை சேர்க்க. விரும்பியபடி ரம் சேர்க்கவும். கேக் மீது ஊற்றுவதற்கு முன்பு சிறிது சிறிதாக குளிர்ச்சியுங்கள். முதல் கேக் மையத்தில் ஐசிங் ஊற்ற மற்றும் சமமாக விளிம்புகள் விநியோகிக்க. ஒரு பளபளப்பான படிந்து உறைந்த அல்லது சாக்லேட் பூர்த்தி பெற, அது மென்மையான, பஞ்சுபோன்ற வரை whisk பின்னர், ஒரு அடர்த்தியுடன் குளிர்விக்க அனுமதிக்க.
சேவை: 16