ஒரு தொட்டியில் கத்திரிக்காய்
தேவையான பொருட்கள்: கத்திரிக்காய் 2 துண்டுகள், மாவு 1 தேக்கரண்டி, புளிப்பு கிரீம் ஒரு கண்ணாடி, உருகிய வெண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி, பச்சை வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசின் அரை கொத்து.
தயாரிப்பு. Eggplants துண்டுகள் அல்லது க்யூப்ஸ் வெட்டி உரிக்கப்படுவதில்லை, 10 அல்லது 15 நிமிடங்கள் சூடான நீரில் போட்டு, அதனால் கசப்பு போய்விட்டது. பிறகு நாம் அதை ஒரு வடிகட்டி வைப்போம். நாங்கள் தங்க முட்டை வரை மாவு, வறுக்கவும் உருளைக்கிழங்கு ரோல், தொட்டிகளில் வெளியே பரவியது. புளிப்பு கிரீம் உள்ள பழச்சாறுகளை சேர்த்து 30 அல்லது 40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். மேஜையில் பரிமாறவும், வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசு மூலிகைகள் முன் தெளிக்கப்படுகின்றன.
கத்தரிக்காய் கேவியர்
தேவையான பொருட்கள்: கத்திரிக்காய் 1 கிலோ, புளிப்பு கிரீம் 1 கிராம், 4 முட்டை, பூண்டு 3 அல்லது 4 கிராம்பு, 3 அல்லது 4 வோக்கோசு sprigs, உப்பு சுவை.
தயாரிப்பு. அடுப்பில் அம்புஜைன் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுத்தப்படுத்தி, தோலில் இருந்து சுத்தம் செய்து க்யூப்ஸில் வெட்டவும். கலவை உள்ள, கத்திரிக்காய், புளிப்பு கிரீம், நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் உப்பு கலந்து, விரும்பினால், இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட முட்டை சேர்க்க. கத்திரிக்காய் இருந்து தயாராக கேவியர் நாம் ஒரு தட்டில் வெளியே போட, நாம் முட்டை மற்றும் வோக்கோசின் கீரைகள் வட்டங்கள் அலங்கரிக்க வேண்டும்.
பன்றி இறைச்சி துண்டு துண்தாக கொண்டு இறைச்சி
தேவையான பொருட்கள்: கத்திரிக்காய் 6 துண்டுகள், பன்றி கூழ் 600 கிராம், மாவு 2 தேக்கரண்டி, காய்கறி எண்ணெய் 3 அல்லது 4 தேக்கரண்டி, தக்காளி 5 துண்டுகள், உலர்ந்த மது, தரையில் கருப்பு மிளகு, சர்க்கரை, உப்பு, பூண்டு மற்றும் வோக்கோசு சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு. வளைந்து வளைந்து வளைந்து வளைந்து வளைந்து, 20 நிமிடம் விட்டுவிட்டு, கசக்தியை அழுத்தி, மாவு மற்றும் வறுத்தலை இரு பக்கங்களிலிருந்தும் கழிக்கவும். ஒரு இறைச்சி சாணை, பனிக்கட்டி, உப்பு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மூலம் பன்றி இறைச்சி சாப்பிடுவோம். ஒரு தடிமனான அடி, எண்ணெயை எடுத்து, அம்புஜின்கள் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி அடுக்குகளை (3 அல்லது 4 அடுக்குகள்) தட்டவும். சர்க்கரை, மசாலா, உப்பு, உலர்ந்த திராட்சை சேர்க்கவும் மற்றும் வெட்டப்பட்ட வோக்கோசு கொண்டு casserole மேல் அடுக்கு நிரப்பவும். சுமார் 1 மணி நேரம் குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு மூடி கீழ் குண்டு. சமையல் முடிவில், நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்க்கவும். நாங்கள் மேஜையில் அதை பரிமாறி, மற்றும் இறைச்சி கொண்டு கத்திரிக்காய் நசுக்கிய கொண்டு சாஸ் ஒவ்வொரு சேவை, நாம் மேல் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் தெளிக்க வேண்டும்.
மீன் கொண்டு கத்திரிக்காய்
தேவையான பொருட்கள்: 1 கிலோ மீன் துண்டுகள் (கரி, மல்லட் அல்லது வாட்டர்ஃபிஷ்), முட்டையின் 3 துண்டுகள், சிறிய தக்காளி 300 கிராம், 250 கிராம் காளான்கள் (கருப்பு தேன் agarics, சாம்பிக்ன்கள்). வெந்தயம் ஒரு கொத்து, வோக்கோசு 1 கொத்து, எலுமிச்சை 5 துண்டுகள், 30 மி.லி. ஆலிவ் எண்ணெய், வெள்ளை மிளகு, உப்பு சுவைக்க.
தயாரிப்பு. கத்திரிக்காய் கழுவும், வாணல்களை நீக்க, மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். 3 எலுமிச்சை சாறு கசக்கி மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய், மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்த்து கலந்து, aubergines ஒரு கலவையாக முக்குவதில்லை மற்றும் ஒரு grate அவற்றை ஏற்பாடு. 3 நிமிடங்கள் ஒவ்வொரு பக்கத்தில் கிரில் சுட்டுக்கொள்ள. தடித்தல் தக்காளி, தோல் தலாம், காளான் கழுவி, அரை பச்சை வெட்டி. ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலவையில் காய்கறிகள் சேர்க்கவும்.
டிஷ் தயாரிக்கப்படும் போது, நாம் சாஸை ஒதுக்கி வைத்து, அறை வெப்பநிலையில் வைத்துக்கொள்வோம். வெட்டுக் குழுவில் கத்திரிக்காய் ஒரு துண்டு வைக்கிறோம், அது அதே அளவிலான மீன் துண்டுகளை போடுகிறோம். நாம் மிளகு, உப்பு, நாம் பச்சை மற்றும் பானம் எலுமிச்சை சாறு ஒரு கிளை மீது, அதை வைத்து விடுங்கள். எனவே நாம் மூன்று முறை மீண்டும் செய்கிறோம். ஒரு கத்தி உதவியுடன், நாம் முட்டைகளை பிரமிட் கீழ் வைத்து, அவற்றை குறுகிய பக்கங்களில் ஒரு பிரமிடுடன் மூடுகிறோம். விட்டு இரண்டு பிரமிடுகள், நாம் அதே செய்வோம். 180 டிகிரி செல்சியஸ் ஒரு preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள, பதினைந்து நிமிடங்கள். பாலி சாஸ் மற்றும் காய்கறிகளுடன் அலங்கரிக்கவும்.
எலுமிச்சை கொண்டு கத்திரிக்காய்
தேவையான பொருட்கள்: கத்திரிக்காய் 150 கிராம், தாவர எண்ணெய் 30 கிராம், அரை எலுமிச்சை, தக்காளி 30 கிராம், பச்சை மிளகு 25 கிராம், வெங்காயம் 20 கிராம், ஆலிவ் 10 கிராம், மிளகு, உப்பு சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு. அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து அதே eggplants எடு, அடுப்பில் கரி அல்லது ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர அவர்களை fry, தோல் ஆஃப் தலாம் மற்றும் preheated தாவர எண்ணெய் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அவற்றை வைத்து. எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் வறுக்கவும். கத்திரிக்காய் சருமம் பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை, எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். வறுத்தெடுப்பதில் உருவாகிய சாறு, பச்சை மிளகு காய்களுடன், குழம்பு ஆலிவ்ஸ், வெங்காயம் மோதிரங்கள், தக்காளி துண்டுகள் மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கவும்.
சீமை சுரைக்காய் மற்றும் கத்திரிக்காய் கொண்டு இறைச்சி casserole
தேவையான பொருட்கள்: தரையில் மாட்டிறைச்சி 500 கிராம், 4 கத்திரிக்காய், சீமை சுரைக்காய், 2 வெங்காயம் பல்புகள், தக்காளி பேஸ்ட் 1 தேக்கரண்டி, சிவப்பு மிளகு, கருப்பு மிளகு, உப்பு, வோக்கோசு பச்சை வாசனை.
தயாரிப்பு. வெங்காயம் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது, எண்ணெய் ஒரு சிறிய வறுக்கவும், துண்டு துண்தாக இறைச்சி கலந்து, சிவப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு, உப்பு, தக்காளி பசை பருப்பு. அனைத்து கலந்து, நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு தூவி, 1/3 கப் தண்ணீர் மற்றும் ஒரு நல்ல vymeshayem.
சீமை சுரைக்காய் அல்லது கத்திரிக்காய் தயார்: வட்டங்களில் அவர்களை வெட்டி, உப்பு, மாவை paniruem மற்றும் இருபுறமும் அவற்றை வறுக்கவும். ஆழமான வறுவல் பான் அல்லது பேக்கிங் தட்டு, எண்ணை எண்ணெய் மற்றும் வறுத்த கத்திரிக்காய் அல்லது சீமை சுரைக்காய் அடுக்குகள் அல்லது இரண்டு கத்திரிக்காய் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் எடுத்து, கடைசி மேல் அடுக்கு இறைச்சி இருக்க வேண்டும். அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள, வெண்ணெய் casserole தெளிக்கவும் மற்றும் வெள்ளை மாவு சாஸ் அதை நிரப்ப. நாங்கள் சூடான அட்டவணைக்கு சேவை செய்கிறோம்.
Skewers மீது Eggplants
தேவையான பொருட்கள்: கத்திரிக்காய் 300 கிராம், மயோனைசே 1 தேக்கரண்டி, 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய், 2 தக்காளி, 1 கிராம்பு பூண்டு, 80 கிராம் பிர்ன்ஸா, ஆலிவ்ஸ் குழம்புகள் இல்லாமல்.
தயாரிப்பு. கத்திரிக்காய் அரை சென்டிமீட்டர் தடிமனான துண்டுகளாக வெட்டி, இருபுறமும் இருந்து வறுக்கவும். பூண்டு நசுக்கியது, தக்காளி வெட்டுவது. மயோனைசே கொண்டு ஒரு வாசனை நறுக்கு, மேலே இருந்து நாம் தக்காளி ஒரு வட்டத்தை, ஒரு சிறிய பூண்டு வைத்து ஒரு ரோல் வடிவில் அதை போர்த்தி. Skewers மணிக்கு நாம் பிரையன்ஸா மற்றும் ஆலிவ் ஒரு கன சதுரம். நாம் ரோல் துளையிட்டு ஒரு கூர்முனைக்குச் சாப்பிடுவோம்.
புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சீஸ் கொண்டு கத்திரிக்காய்
தேவையான பொருட்கள்: 4 துண்டுகள் உப்பு, 300 கிராம் புளிப்பு கிரீம், 200 கிராம் சல்லுகுனி சீஸ், 2 வேகவைத்த முட்டை, 3 அல்லது 4 புதினா அல்லது பச்சடி வகை ஸ்ப்ரிங்க்ஸ், உப்பு செய்ய உப்பு.
தயாரிப்பு.
Eggplants சேர்த்து வெட்டி கோர் நீக்க, நாம் படகு வடிவம் இணைக்க வேண்டும். அதை சேர்க்கலாம், இது 220 டிகிரி செல்சியஸ் அடுப்பில் அடுப்பில் வைக்கவும், சுட்டுக்கொள்ளவும். முட்டிக்கொள்ளும் சீஸ், வெட்டப்பட்ட மூலிகைகள், மாஷ்அப் வெண்ணெயுடன் கலந்து, முட்டைகளை நன்றாக வெட்டவும். கலவையை கத்திரிக்காய் உள்ள குழி பூர்த்தி கொண்டு. தயாராக வரை சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும். உறை. நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் உடன் பணியாற்றும்போது.
இறைச்சி மற்றும் கத்திரிக்காய் கொண்டு பஃப் கேக்
தேவையான பொருட்கள்: 5 eggplants, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி 1 கிலோ, வெங்காயம் 2 அல்லது 3 துண்டுகள், சீஸ் 50 கிராம், கூழ் தக்காளி சாறு 2 கப், பால் ¾ கப், 3 அல்லது 4 முட்டைகள், மிளகு, உப்பு, வோக்கோசு, சுவை வேண்டும் வெந்தயம்.
தயாரிப்பு. கத்திரிக்காய் சேர்த்து 4 பகுதிகளாக வெட்டி. காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும். ஒரு ஆழமான பானை அல்லது பான் ஒரு அரை ஆழமான வறுத்த கத்திரிக்காய் வைத்து. இது முதல் அடுக்கு. Eggplants இடையே நாம் வெண்ணெய் அல்லது உருகிய வெண்ணெய் துண்டுகள் வைத்து.
இரண்டாவது அடுக்கு - நாம் உப்பு போட்டு, அதை நாம் உப்பு, நாம் மிளகு, நாம் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு சேர்க்க வேண்டும்.
மூன்றாவது அடுக்கு வறுத்த வெங்காயம் இருக்கும். தக்காளி சாற்றை அனைத்து அடுக்குகளையும் நிரப்பவும்.
நான்காவது அடுக்கு eggplants இடுகின்றன, மேலோடு. ¾ கப் பால் எடுத்து 3 அல்லது 4 முட்டைகள் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஒரு பெரிய grater மீது grated சீஸ் கலந்து. Aubergines ஒரு கலவையை நிரப்பவும். 40 அல்லது 50 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. சேவை செய்வதற்கு முன், நாம் கீரைகள் மூலம் அலங்கரிக்க வேண்டும்.
பழச்சாறுகள் பாலாடைக்கட்டி அல்லது சீஸ் கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது
தேவையான பொருட்கள்: கத்திரிக்காய் 700 கிராம், 500 கிராம் பாலாடைக்கட்டி, 500 கிராம் பிரையன்ஸா. வெண்ணெய் 150 கிராம், சுவை உப்பு.
தயாரிப்பு. பெரிய பழச்சாறுகள் வெட்டப்பட்டு, அரைத்து, தலாம் சுத்தப்படுத்தாமல், நாம் உமிழ்ந்து, ஒடுக்கியின் கீழ் வைக்க வேண்டும், அதனால் கசப்பு போய்விடும். பின்னர் அடுப்பில் அடுக்கி அரை சமைத்த வரை மற்றும் நடுத்தர எடுத்து. பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி, பாலாடைக்கட்டி, கத்தரிக்காயின் துண்டு துணியால் நிரப்பப்பட்டிருக்கும். தயாரிக்கப்பட்ட eggplants அடுப்பில் தடித்த சுவர் உணவுகள் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர வைக்கப்படுகின்றன. வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்த்து ஒரு இதயம், பதப்படுத்தி மற்றும் வெட்டப்பட்டது.
பழச்சாறுகள் அரிசி கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது
தேவையான பொருட்கள்: வெங்காயம், அவுரிஜின்கள், கேரட், செலரி, அரிசி 3 தேக்கரண்டி. தக்காளி, கருப்பு மிளகு, உப்பு, வோக்கோசு, வறுக்கவும் - தாவர எண்ணெய்.
தயாரிப்பு. அதே கத்திரிக்காயைத் தேர்ந்தெடுத்துக்கொள்வோம். நாங்கள் தண்டுகளை வெட்டி கோர், உப்பு மற்றும் வறுத்தலை எடுத்துக்கொள்வோம். இந்த எண்ணெய் வறுக்கவும் வெங்காயம், செலரி, கேரட், கத்திரிக்காய் சதை. உப்பு 3 தேக்கரண்டி, இன்னும் சிறிது வறுக்கவும், ஒரு கண்ணாடி தண்ணீர் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட தக்காளி சேர்க்கவும். அரிசி உதிரும் போது, நாம் மிளகு, மிளகு, உப்பு, மற்றும் வோக்கோசு கொண்டு தெளிக்கவும். வறுத்த முட்டைப்புழுக்களுடன் இந்த கலவையை நிரப்பவும், பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், தக்காளி துண்டுகளுடன் கீழே போடுங்கள். திரவ ஆவியாகும் வரை அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும். நாங்கள் குளிர் சேவை செய்கிறோம்.
சீஸ் மற்றும் தக்காளி கொண்ட முட்டைகளை
தேவையான பொருட்கள்: கத்திரிக்காய் 350 கிராம், காய்கறி எண்ணெய் 4 தேக்கரண்டி, தக்காளி 350 கிராம், 350 கிராம் சீஸ், கெட்ச்அப், கருப்பு மிளகு, துளசி துளசி.
தயாரிப்பு. முட்டைகளையும் தக்காளிகளையும் மோதிரங்களுடன் வெட்டுவோம். இறுதியாக சீஸ் வெட்டி. இரு பக்கங்களிலும் காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் கத்திரிக்காய் துண்டுகளை உயவூட்டு. நாம் மிளகு. கத்திரிக்காய் ஒவ்வொரு துண்டு நாம் சீஸ் ஒரு துண்டு வைத்து, தக்காளி ஒரு வட்டம், துளசி ஒரு இலை. அத்தகைய ஒரு கோபுரத்தை உருவாக்கி அதை ஒரு நீண்ட மெல்லிய சக்கரத்துடன் இணைப்போம். துருவ கெட்ச்அப், ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வைத்து. 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் நன்கு சூடான அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.
எகிப்தில் கத்திரிக்காய்
தேவையான பொருட்கள்: கத்திரிக்காய் 850 கிராம், வெண்ணெய் 120 கிராம், 1 அல்லது 2 கேரட், 120 கிராம் செலரி ரூட், 4 தக்காளி, 2 வெங்காயம், 1 அல்லது 2 கிராம்பு பூண்டு, உப்பு, வோக்கோசு பச்சை வாசனை.
தயாரிப்பு. அரைத்தூள் வெட்டுப்பொட்டிகள், தோலில் இருந்து கூழ் பிரிக்கவும். ஆலிவ் எண்ணெய் வெங்காயம் ஒரு சிறிய வறுக்கவும், கத்திரிக்காய் சதை, வேகவைத்த செலரி, வெட்டப்படுகின்றன கேரட் மற்றும் பருப்பு பூண்டு இருந்து பிரித்தெடுக்க சேர்க்க. அனைத்து கலந்து. இதன் விளைவாக காய்கறி கலவையை கத்திரிக்காய் பகுதிகளால் நிரப்பப்பட்டு அவற்றை ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும். ஒவ்வொரு பகுதிக்கும் மேல் தக்காளி ஒரு துண்டு போட்டு வோக்கோசு கொண்டு தெளிக்கவும். 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. நாங்கள் குளிர் சேவை செய்கிறோம்.
ஒரு தொட்டியில் கத்திரிக்காய்
தேவையான பொருட்கள்: 2 eggplants, மாவு 1 தேக்கரண்டி, புளிப்பு கிரீம் 1 கண்ணாடி, உருகிய வெண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி, ½ பச்சை வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசு ஒரு கொத்து.
தயாரிப்பு. Eggplants துண்டுகள் அல்லது க்யூப்ஸ் வெட்டி உரிக்கப்படுவதில்லை, 10 அல்லது 15 நிமிடங்கள் சூடான நீரில் போட்டு, அதனால் கசப்பு போய்விட்டது. பிறகு நாம் அதை ஒரு வடிகட்டி வைப்போம். நாங்கள் தங்க முள்ளம்பன்றி வரை மாவு, வறுக்கவும், மற்றும் பானைகளில் பரவியது. 30 அல்லது 40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்க, கத்திரிக்காய் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க. மேஜையில் பரிமாறவும், வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசின் கீரைகள் மூலம் தெளிக்கவும்.
சிவப்பு மிளகு கொண்ட முட்டை
தேவையான பொருட்கள்: 5 eggplants, 5 சிவப்பு மணி மிளகுத்தூள், 1 சிவப்பு கசப்பான மிளகு, வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் கீரைகள், 2 தேக்கரண்டி மது வினிகர், சர்க்கரை ½ தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு. கத்தரிக்காய் 1 செ.மீ. ஒரு பெரிய உப்பு தூவி மற்றும் அடக்குமுறை கீழ் வைத்து. ஒரு மணி நேரம் கழித்து, உப்பு திரவ உருவாகும். சூரியகாந்தி எண்ணெயில் வறுக்கவும். சிவப்பு மிளகு கழுவப்பட்டு, தானியங்களை சுத்தம் செய்து, ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் செல்லலாம். உப்பு, கசப்பான மிளகு, ருசிக்க, ½ டீஸ்பூன் சர்க்கரை, மது வினிகர் 2 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். சமைத்த கத்திரிக்காய் வட்டங்கள் நாம் ஒரு டிஷ் வெளியே போட வேண்டும். கத்திரிக்காய் மிளகு வெகுஜன ஒவ்வொரு துண்டு மீது போட்டு மற்றும் பருப்பு மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க.
மாட்டிறைச்சி மற்றும் பானைகளில் காய்கறிகள் கொண்ட முட்டை
தேவையான பொருட்கள்: கத்திரிக்காய் 600 கிராம், மாட்டிறைச்சி 800 கிராம், இனிப்பு பல்கேரியன் மிளகு, 2 தக்காளி, 1 கேரட், 1 வெங்காயம், 1/3 கப் காய்கறி எண்ணெய், 5 அல்லது 6 கிராம்பு பூண்டு, தரையில் மிளகு, உப்பு, வோக்கோசு கீரைகள் சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு. நாங்கள் க்யூப்ஸ் மீது மாட்டிறைச்சி வெட்டு மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் கேரட் அவற்றை வறுக்கவும். வறுத்த தனியாக தக்காளி, கத்திரிக்காய் துண்டுகள், இனிப்பு மிளகு துண்டுகள். நாம் இறைச்சியுடன் காய்கறிகள் சேர்த்து, ஒரு தொட்டியில் போடுவோம், மிளகு, உப்பு ஆகியவற்றைப் பூர்த்தி செய்வோம், ஒரு பச்சை வோக்கோசு வைஸ்யைப் போட்டு, உண்ணும் வரை உறிஞ்சுவோம். உப்பு மற்றும் ஒரு சில நிமிடங்கள் ஒரு இறுக்கமாக மூடிய மூடி கீழ் மாஷ்அப், பூண்டு கொண்டு முடிந்ததும் டிஷ். மேஜையில் நாம் புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே கொண்டு சூடாக பரிமாறவும்.
காலை உணவுக்காக கர்ஜனைகளிலிருந்து உண்ணும் பழம்
தேவையான பொருட்கள்: 500 கிராம், முட்டை, ஓட்மீல், மசாலா, உப்பு, வெங்காய இனப்பூண்டு, வோக்கோசு, வெந்தயம் 4 அல்லது 5 தேக்கரண்டி எடையுள்ள சீமை சுரைக்காய்.
தயாரிப்பு. சீமை சுரைக்காய், உலர்ந்த மற்றும் உரிக்கப்பட்டு, ஒரு நடுத்தர grater மீது உரிக்கப்படுவதில்லை. ஓட்ஸ், மசாலா (தரையில் மிளகு), பூண்டு மற்றும் பருப்பு கீரைகள் சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்றாக, அதிகப்படியான திரவம் கலந்து. நாம் பொன்னான பழுப்பு வரை பன்றி இறைச்சி மற்றும் வறுக்கவும் வடிவத்தில் ஒரு சூடான கடாயில் இடுகின்றன.
இப்போது நாம் செய்ய முடியும் என்ன தெரியும், கத்திரிக்காய் இருந்து உணவுகள் சமையல் சமையல். நாங்கள் நீங்கள் இந்த சமையல் சமையல் பிடிக்கும் என்று நம்புகிறேன், அவர்கள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும், அன்பார்ந்த மற்றும் பயனுள்ள. பான் பசி!