- உலர்ந்த ரோஜாக்கள் - 1/4 கோப்பை
- திராட்சையும் - 1/2 கப்
- உலர்ந்த ராஸ்பெர்ரி இலைகள் - 1/2 கப்
- ராஸ்பெர்ரி அல்லது செர்ரி சாறு - 11/2 கோப்பை
- புதிதாக அழுகிய ஆரஞ்சு சாறு - 1/3 கப்
- அலங்காரத்திற்கான ஆரஞ்சு துண்டுகள் (விரும்பினால்) - 4 துண்டுகள்
ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அதிக வெப்பம் 4 1/2 கப் தண்ணீரில் கொதிக்கும். ரோஜாக்கள் மற்றும் திராட்சையும் சேர்க்கவும். பான்னை மூடி, வெப்பத்தை குறைக்கவும் 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். வெப்பம் இருந்து பான் நீக்க, ராஸ்பெர்ரி இலைகள் சேர்க்க, கவர் மற்றும் 10 நிமிடங்கள் வலியுறுத்துகின்றனர். ஒரு பானம் தயாரிக்க ஒரு ஜாடி மீது ஒரு பெரிய சல்லடை வைக்கவும், அல்லது காஸ் பயன்படுத்த. பாத்திரத்தில் பாத்திரத்தை ஊற்றி, அதை வடிகட்டி விடுங்கள். அதிக திரவத்தை பெற பெர்ரிகளை அழுத்தவும். ராஸ்பெர்ரி சாறு மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் கலந்து சேர்க்கவும். சுமார் 45 நிமிடங்கள் முழுமையாக குளிர்ந்து விடலாம். பனித்தன்மையுள்ள நான்கு உயர் கண்ணாடிகளை நிரப்பவும். தேயிலைகளை கண்ணாடிகளாக ஊற்றவும், தேவையானால், ஆரஞ்சு ஒவ்வொரு துண்டு அலங்கரிக்கவும். உடனடியாக பரிமாறவும்.
சேவை: 4