- வெண்ணெய் - 50 கிராம்
- முட்டை - 3 துண்டுகள் (1 - மாவை, 2 - நிரப்பு)
- குளிர் நீர் - 3 பொருட்கள். கரண்டி
- மாவு - 200 கிராம்
- உப்பு - - ருசிக்க
- கோழி வடிப்பான் (ஆயத்த தயாரிப்பு) - 250 கிராம்
- ஸ்குவாஷ் - 1 துண்டு
- கிரீம் - 200 மில்லிலிட்டர்கள்
- சீஸ் - 150 கிராம்
- ஜாதிக்காய் - 1 தேக்கரண்டி
Quiche பிரஞ்சு உணவு சொத்து இது மிகவும் பிரபலமான மற்றும் நன்கு அறியப்பட்ட திறந்த கேக், உள்ளது. கிஷ் நிரப்பல் மிகவும் மாறுபட்டவை - இனிப்பு மற்றும் உப்பு இரண்டு. இந்த வழக்கில், நாங்கள் கோழி மற்றும் சீமை சுரைக்காய் கொண்டு கிஷ் தயார் - மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு முக்கிய டிஷ் பணியாற்ற முடியும் என்று ஒரு உப்பு மற்றும் மாறாக திருப்தி பை. கோழி மற்றும் சீமை சுரைக்காய் கொண்டு கீஷ் ரெசிபி: 1. ஒரு முட்டை மற்றும் வெண்ணெய் கலந்து. ஒற்றைப்படை வரை, கலக்க வேண்டாம் - சிறிது கலக்கலாம். இங்கே நாம் ஒரு சிறிய குளிர்ந்த நீர், உப்பு மற்றும் மாவு சேர்க்கவும். விரைவாக மாவை கலந்து. 2. உணவுப் படமாக மாவை பந்தை போட்டு, அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்புவோம். 3. வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் மீது வெங்காயத்தை துண்டு. சிறிது உப்பு வரை வறுக்கவும் (எண்ணெய், நடுத்தர வெப்ப மீது). மெல்லிய துண்டுகள் காய்கறி மஜ்ஜை வெட்டுகின்றன. அதை ஒன்றாக வறுத்த வெங்காயில் சேர்க்கவும். 2 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, சமைத்த அல்லது வேகவைத்த கோழி வடிகட்டியை வறுக்கக் குழாயில் சேர்க்கவும். 2-3 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், பின்னர் வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும். 4. சிறிது 2 முட்டைகளை வெட்டவும். நாங்கள் முட்டைகளை கிரீம் சேர்த்து, துடைப்போடு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். நாங்கள் நன்றாக துருவல் மீது சீஸ் தேய்க்கிறோம் மற்றும் கிரீமி-முட்டை கலவையில் சேர்க்கலாம். மசாலாச் சேர் - நான் இந்த ஜாதிக்காய் மற்றும் உப்பு வேண்டும். வெண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் டிஷ் உயவூட்டு. மாவை உருட்டப்பட்டுள்ளது (தடிமன் உங்கள் பேக்கிங் டிஷ் விட்டம் சார்ந்துள்ளது), வடிவம் அதை வைத்து, மற்றும் சுத்தமாகவும் bows உருவாக்க. பன்றி இறைச்சி, பல இடங்களில் துளை துளை - அதனால் பேக்கிங் போது பெருக கூடாது. நாங்கள் மாவை நிரப்ப வேண்டும். நாம் தயார் செய்த நிரப்பினால் பூர்த்தி செய்வதை நிரப்புகிறோம். ஒரு மெல்லிய மேலோடு 180 டிகிரிகளில் 40-45 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். 6. முடிந்ததும் கிஷ் நாம் அடுப்பில் இருந்து எடுத்து, சிறிது சிறிதாக, துண்டுகளாக வெட்டி சேவியுங்கள். பான் பசி! ;)
சேவை: 4