- சிக்கன் கல்லீரல் - 500 கிராம்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- கிரீம் 10-15% - 100 மில்லிலிட்டர்கள் (அல்லது பால்)
- வெங்காயம் - 150 கிராம்
- காரட் - 150 கிராம்
- மாவு - 3-5 கலை. கரண்டி
- உப்பு - 2-3 பிஞ்ச்
- மிளகு - 2-3 சிட்டிகை
முதலில், நீங்கள் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் கல்லீரல், கேரட் மற்றும் வெங்காயம் அரைக்க வேண்டும். தனித்தனியாக முட்டைகள், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை அடித்து நொறுக்கினோம். பின்னர் கல்லீரலுக்கு முட்டைகள் சேர்த்து, கலந்து, பின்னர் கிரீம் சேர்க்க. மீண்டும் கலந்து, பின்னர் மாவு சேர்க்கவும். முற்றிலும் அசை - மாவை ஒரு கேக்கை போல் மெல்லியதாக இருக்க வேண்டும். 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் 40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் ஒரு முன் எண்ணெய் வடிவில் சுட வேண்டும் மற்றும் மாவை ஊற்றவும். நீங்கள் குளிர் மற்றும் சூடான இருவரும் சேவை செய்யலாம்.
சேவை: 12