முசுலீஸுடனான பச்சை சாலட் அரிகுலாவின் புதிய, பச்சை நிற இலைகளை ஒரு குறிப்பிட்ட, கூர்மையான கடுகு ருசியைக் கொண்டிருக்கிறது, அதன் விதைகளால் கடுகு தயாரிக்கப் போவதில்லை! ருக்கோலா பாஸ்தா ஒரு சேர்க்கை என மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, மற்றும் அது பீஸ்ஸா அதை சேர்க்க அரிதாக அல்ல, ஆனால் அடிப்படையில் அனைத்து மசாலா இலைகள் பல்வேறு சாலடுகள் செய்ய பயன்படுத்தப்படுகின்றன! இந்த சாலட்டில், ருக்கோலா செய்தபின் புதிய காய்கறி துண்டுகளுடன் பொருந்துகிறது - தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகள், சால்ஸ்கள் மற்றும் ஆலிவ்கள், மற்றும் உன்னதமான ஆடை சாலட் மிகவும் ஒளி செய்கிறது! கலவை மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும்!
பொருட்கள்:- தக்காளி 2 பிசிக்கள்.
- வெள்ளரி 1 பிசி.
- ருக்குலா 1 பீம்
- பூண்டு 2 கிராம்பு
- குழாய் இல்லாமல் ஆலிவ்ஸ் 50 கிராம்
- முசல்கள் 150 கிராம்
- ஆலிவ் எண்ணெய் 2 டீஸ்பூன். எல்.
- எலுமிச்சை சாறு 1 டீஸ்பூன். எல்.
- உப்பு 2 பிஞ்ச்
- படி 1 இந்த சாலட் செய்ய நாம் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்: புதிய தக்காளி, புதிய வெள்ளரிக்காய், rucola, புதிதாக உறைந்த கொட்டைகள், குழம்பு ஆலிவ், பூண்டு, எலுமிச்சை சாறு, ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு.
- படி 2 குறைக்கப்பட்ட வேகவைத்த முத்தம் 10 நிமிடங்களுக்கு கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகிறது, தண்ணீர் வடிகட்டப்படுகிறது, மற்றும் சிட்டுகள் ஒரு தகடு மீது அமைத்து முற்றிலும் குளிர்ந்து விடவும்.
- படி 3 காளான்கள் கீழே குளிர்ச்சியுள்ள நிலையில், நாங்கள் எரிவாயு நிலையம் தயாரிப்போம். ஒரு முள் அல்லது ஒரு சிறிய துடைப்பால், கலவை எலுமிச்சை சாறு, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் உப்பு.
- படி 4 தண்ணீரை ஓடச் செய்து என் அம்புலூலாவின் இலைகளை ஒரு காகிதத்தில் போட்டு, திரவத்தை உறிஞ்சி, இலேசாக நனைத்து, ஆழமான சாலட் கிண்ணத்தில் போட வேண்டும்.
- படி 5 ரூப்கோல் முழு ஆலிவ்ஸில் சேர்க்கவும், வெட்டப்பட்ட pomoryory மற்றும் diced வெள்ளரி.
- படி 6 குளிர்ந்த காளான்கள் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்க்கவும் (நீங்கள் ஒரு கத்தி அதை வெட்டி அல்லது பத்திரிகை மூலம் அதை கசக்கி கொள்ளலாம்).
- படி 7 சலாட் டிரஸ்ஸிங் மீது ஊற்றவும்.
- படி 8 உப்பு மற்றும் உடனடியாக அட்டவணை தயாராக சாலட் சேவை!