- ஆப்பிள்கள் - 6 துண்டுகள்
- எலுமிச்சை - 1/2 துண்டுகள்
- வெண்ணெய் - 6 கலை. கரண்டி
- சர்க்கரை - 1 1/3 கோப்பை
- தாள் பஃப் பேஸ்ட்ரி - 1 துண்டு
1. பீல் ஆப்பிள், அரை வெட்டப்பட்ட மற்றும் கோர் நீக்க. பின்னர் காலாண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது. ஒரு கிண்ணத்தில் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் 1/3 கப் சர்க்கரை சேர்த்து ஆப்பிள் அசை. ஆப்பிள்கள் சமைக்கப்பட்டு, சர்க்கரையுடன் நனைக்கப்படாத வரை 15 நிமிடங்களுக்கு நிற்கவும். 2. நடுத்தர வெப்பம் மீது வறுக்கவும் பாணியில் வெண்ணெய் உருக. மிளகாய் வற்றலின் நிறம் வரை, மீதமுள்ள 1 கப் சர்க்கரை மற்றும் சமைக்கவும், கிளறி விடுங்கள். 3. வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும், ஒரு அடுக்கில் ஆப்பிள்களை வைக்கவும். மீதமுள்ள ஆப்பிள்களைச் சேர்க்கவும், இரண்டாவது அடுக்கு உருவாக்கி மையத்திலிருந்து தொடங்கும். அதிக வெப்பத்தில் மற்றொரு 20-25 நிமிடங்கள் கேரமல் உள்ள அடுப்பு மற்றும் சமையல் ஆப்பிள்கள் வேகத்தை திரும்ப. தேக்கரண்டி ஆப்பிள் வறுக்கவும் பான் இருந்து கேரமல் கொண்டு. 4. 200 டிகிரி வரை அடுப்பில் Preheat. 13 செமீ விட்டம் கொண்ட ஒரு வட்டம் மீது பஃப் பேஸ்ட்ரி தாளை சுழற்றவும். தீவிலிருந்து வறுத்த பான்னை நீக்கவும், மீண்டும் ஆப்பிள் மீது மாவை போடவும். 20 நிமிடங்கள் வரை தங்க மாவு மாறும் வரை ஆப்பிள்கள் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ளின் கீழ் விளிம்புகளை நிரப்பவும். 5. டிஷ் மீது கேக் திரும்பவும். ஆப்பிள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒட்டிக்கொண்டிருந்தால், ஒரு சிதறியுடன் அவற்றை சுரண்டு. தயாராக கேக் உடனடியாக தட்டி கிரீம் பணியாற்றினார்.
சேவை: 6