தேங்காய் சில்லுகளுடன் ஒரு மானிக்காவுக்கான செய்முறையை பழைய வகை மானிக்காவை விட எளிமையானது என்னவென்றால், பெரும்பாலும் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் புளிப்பு பால் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஒரு மாற்றத்திற்காக, மாவைக்கு தேங்காய் துண்டங்களை சேர்ப்பதன் மூலம் ஒரு தேங்காய் மாலிகியை பேக்கிங் செய்யுங்கள். நிச்சயமாக, சுவை பவுண்டி இல்லை, ஆனால் தேங்காய் தனிப்பட்ட நுட்பமான வாசனை நன்கு அறியப்பட்ட பை ஒரு குறிப்பிட்ட piquancy கொடுக்கும். ருசிக்க, மானிக் ஒரு பிஸ்கட் போல, பொதுவாக புளிப்பு புளிப்பு கிரீம் அல்லது வேறு கிரீம் மூலம் பரிமாறப்படுகிறது. கலோரிகளைக் கணக்கிடுபவர்களுக்கு, வெண்ணெயுடன் சூடாக பை மசகு மற்றும் தேங்காய் துருவல் அல்லது தூள் சர்க்கரை மூலம் உறிஞ்சுவதை நான் பரிந்துரைக்கிறேன்.
பொருட்கள்:- க்ரோட்ஸ் மன்னா 1 டீஸ்பூன்.
- சர்க்கரை 1 டீஸ்பூன்.
- கோதுமை மாவு 1 டீஸ்பூன்.
- புளிப்பு கிரீம் 250 கிராம்
- பேக்கிங் பவுடர் 1 தேக்கரண்டி.
- முட்டை கோழி 3 பிசிக்கள்.
- தேங்காய் துணி 30 கிராம்
- மார்கரின் 20 கிராம்
- படி 1 தேங்காய் மண்ணை தயாரிப்பதற்கு நீங்கள் தேவை: மாவு, சர்க்கரை, ரவை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் 15-20%, தேங்காய் சில்லுகள், முட்டை, பேக்கிங் பவுடர் அல்லது சோடா மற்றும் வெண்ணெயை அச்சுப் பாய்ச்சலுக்கு மார்க்கரைன்.
- படி 2 புளிப்பு கிரீம் மற்றும் ரவை கலவை மற்றும் 1 மணி நேரம் விட்டு.
- படி 3 சர்க்கரையுடன் முட்டைகள் முட்டவும்.
- படி 4 புளிப்பு கிரீம் மூலம் உட்செலுத்தப்பட்ட மாம்பழத்தில் சர்க்கரை மற்றும் கலவை கொண்டு துடைக்க முட்டைகளை சேர்க்கவும்.
- படி 5 மாவு, தேங்காய் துருவல் மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும், கலவை எல்லாம்.
- படி 6 வெண்ணெய் கொண்டு வெங்காயம் மற்றும் தூவி கொண்டு பேக்கிங் டிஷ் உயவூட்டு.
- படி 7 மாவு ஊறவைத்து 180 ° C க்கு 40-50 நிமிடங்கள் (தங்கம் வரை) சுட்டுக்கொள்ளவும்.
- அடி 8 ஒரு ரே கொண்டு சரிபார்க்க mannik தயார் - அது உலர்ந்த என்றால், மன்னிக்க தயார். சிறிது குளிர் மற்றும் அச்சு வெளியே.