- கேரட் - 4-5 துண்டுகள்
- பீ மாவு - 100 கிராம்
- வால்நட்ஸ் - 2 கலை. கரண்டி
- தேங்காய் சவரன் - 2 செ. கரண்டி
- பசுமை - 1,5 கப்
- ரெட் ஹாட் மிளகு - 1/4 டீஸ்பூன்
- மஞ்சள் - 1/2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- பேக்கிங் சோடா - 1/2 தேக்கரண்டி
- புளிப்பு கிரீம் - 4 கலை. கரண்டி
- எண்ணெய் - - ருசிக்க (ஆழமான வறுக்கவும்)
கேரட் கழுவவும், தலாம் மற்றும் களிமண் மீது நன்றாக அரைக்கவும். நீங்கள் பட்டாணி மாவைக் கொண்டிராவிட்டால், அது ஒரு காபி சாம்பல் கொண்டு பட்டாணியிலிருந்து தயாரிக்கவும். பின்னர் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், அனைத்து மசாலா மற்றும் சோடா மாவு கலந்து. ஒரு ஸ்பூன் அனைத்தையும் அசை. Grated கேரட் உள்ள தரையில் WALNUT மற்றும் தேங்காய் shavings சேர்க்க. பிறகு வெந்தயம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கீரைகளோடு கேரட் கொண்டு பேரா மாவு சேர்க்கவும். ஒரு மாவை போல் ஒரு கலவை இருக்க வேண்டும். கலவை crumbles என்றால், ஒரு சிறிய சூடான மாடுகள் மற்றும் மாவு சேர்க்கவும். பந்துகளில் படி, மாவு அவற்றை உருட்ட மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை எண்ணெய் வறுக்கவும் அவற்றை அனுப்ப. பின்னர், சத்தம் பயன்படுத்தி, நாம் பந்துகளை எடுத்து, ஒரு சிறிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் போட, புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற மற்றும் ஒரு மெதுவான தீ 10-15 நிமிடங்கள் அவர்களை குண்டு. பின் ஒரு கிண்ணத்தில் கொக்கிகளை வைத்து சூடாக பரிமாறவும்.
சேவை: 3-4