ப்ளாக்பெர்ரி கொண்ட பை

உணவு செயலரின் கிண்ணத்தில் மாவு சேர்க்கவும். மேலும் குளிர்ந்த வெகுஜன சமைத்த தேவையான பொருட்கள் சேர்க்கவும்:

• பிளாக்பெர்ரி - 4 கண்ணாடி
• தேன் - 3/4 கண்ணாடி
• எலுமிச்சை அல்லது எலுமிச்சை சாறு - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
• சர்க்கரை - 1/4 கோப்பை
• குளிர்ந்த வெண்ணெய் - 1 கப் (பூர்த்தி செய்ய +2 தேக்கரண்டி)
• மாவு - 2.5 கப்
• உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
• பனிக்கட்டி நீர் - 10 ஸ்டம்ப். கரண்டி
• தபாய்கா - 3 தேக்கரண்டி (உருளைக்கிழங்கு மாவு பதிலாக)

அறிவுறுத்தல்கள்

உணவு செயலரின் கிண்ணத்தில் மாவு சேர்க்கவும். பின்னர் நறுக்கப்பட்ட குளிர்ந்த வெண்ணெய் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் பல முறை (10 விநாடிகளுக்கு) நாம் வென்றுள்ளோம். மற்றொரு பிறகு நாம் தேக்கரண்டி சேர்த்து இணைக்க ஐஸ் நீர் ஊற்ற. நீங்கள் மாவை இந்த வகையான பெற வேண்டும். மாவை ஒரு உணவு படம் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் 30 நிமிடங்கள் கீழே பொய் நாம். இப்போது பூர்த்தி செய்வோம். நாம் கவனமாக பெர்ரி துவைக்க, அதை காய மற்றும் வசதியாக ஆழமான கிண்ணத்தில் வைத்து, எலுமிச்சை சாறு ஊற்ற. தேன் ஊற்ற, மெதுவாக கலந்து. நாங்கள் சர்க்கரை மற்றும் மரவள்ளிக்கிழங்குடன் தூங்குகிறோம். பிறகு மாவை உருட்டவும். ஒரு பேக்கிங் டிஷ் மீது மாவை வைக்கவும். பேக்கிங்கிற்கான அச்சு விளிம்பில் விரல்களை மாவு செய்து, பூர்த்தி செய்வதை சமமாகப் பரப்புங்கள். பூர்த்தி ஒரு சில துண்டுகள் வெண்ணெய் வைத்து. பின்னர் மாவை இரண்டாவது தாள் உருட்ட. நாங்கள் அதை சமைப்பதை மூடி, அதை ஊடுருவி, சமையலறை கத்தரிக்கோலின் உதவியுடன் மாவை அதிகப்படியான பகுதியை வெட்டி விடுகிறோம். பை சிறிய வெட்டுகள், வெண்ணெய் அல்லது பால் கொண்டு கிரீஸ் மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்க. பிறகு 45-55 நிமிடங்கள் வரை 190 டிகிரி அடுப்பில் preheated ல் சுடப்பட்ட கேக்கை அனுப்புவோம். பின் நாம் அடுப்பில் இருந்து பை எடுத்து கொள்கிறோம், அது ஒரு பிட் குளிர்ச்சியாகவும், வெட்டி அதை மேஜையில் பரிமாறவும். பான் பசி!

சேவை: 6