கேக் "வடக்கில் மிஷ்கா"

நான் உங்கள் கவனத்திற்கு வடக்கில் என் கிரீடம் கேக் செய்முறையை முன்வைக்கிறேன். தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் தொடர்ந்து :

• புளிப்பு கிரீம் - 2 கப் (பிளஸ் கிரீம் 300 கிராம்)
• சர்க்கரை - 2 கப் (பிளஸ் 0.5 கப் மற்றும் படிந்து உறைந்த 0.5 கப்)
• மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் - 50 கிராம் (பிளேஸ் 50 கிராம்)
• சோடா - 1 தேக்கரண்டி
• கொக்கோ - 3 தேக்கரண்டி (பிளஸ் அதே 3 முழு தேக்கரண்டி படிந்து உறைந்த)
• மாவு - 2 கோப்பை
• கொட்டைகள் - 1 கண்ணாடி (கிரீம்)
• பால் - 3 பொருட்கள். கரண்டி (படிந்து உறைந்த)

அறிவுறுத்தல்கள்

நான் உங்கள் கவனத்திற்கு வடக்கில் என் கிரீடம் கேக் செய்முறையை முன்வைக்கிறேன். அனைத்து விகிதாச்சாரத்தையும் தொடர்ந்து நான் 24 செமீ விட்டம் மற்றும் 1.6 கிலோ எடையுடன் ஒரு கேக் கிடைத்தது. தயாரிப்பு: 170-180 டிகிரி வரை அடுப்பில் Preheat. ஒரு கிண்ணத்தில், சர்க்கரை கொண்ட வெண்ணெய் அரை. மீத்தேன் மற்றும் சோடாவை கலந்து, வினிகரை குறைத்து, எண்ணெய் கலவையில் சேர்க்கவும். உலர்ந்த மாவு ஊறவைத்து ஊற்றவும். இதன் விளைவாக மாவை ஒரு தடித்த கிரீம் புளிப்பு கிரீம் ஒத்திருக்க வேண்டும். 2 பாகங்களாக மாவை பிரிக்கவும், கோகோவுடன் மாவை ஒரு பகுதியை கலக்கவும். பேக்கிங் காகிதம் மற்றும் எண்ணெய் எண்ணெயைச் சேர்த்து குறைந்த வறுக்கிற பான் அல்லது அச்சு உள்ள ரொட்டி 4 கோடுகள் (இரண்டு ஒளி மற்றும் 2 சாக்லேட்). ஒரு கிரீம் தயார் செய்ய, ஒரு கலவை அல்லது ஒரு கலப்பான் கொண்ட சர்க்கரை ஒரு புளிப்பு கிரீம் கலந்து. தயாராக கேக்குகள் குளிர் மற்றும் ஒருவருக்கொருவர் மீது, ஒவ்வொரு கிரீம் மசகு மற்றும் இறுதியாக பருப்பு பருப்புகள் தூவி. படிந்து உறைந்த தயார் செய்ய, ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள சர்க்கரை மற்றும் கோகோ கலந்து, பால் மற்றும் கலவை ஊற்ற. சர்க்கரை கரைக்கும் வரை கிளறி கலவை. வெண்ணெய் சேர்த்து, 2-3 நிமிடங்கள், ஒரு கொதி நிலை மற்றும் சமையல், கிளறி. சிறிது குளிர் மற்றும் படிந்து உறைந்த கொண்டு கேக் ஊற்ற. கொட்டைகள் மற்றும் தூள் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்க.

சேவை: 8