- மாவு - 2.5 கப்
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்
- Kefir அல்லது yogurt - 2 cups
- சோல் - 1 பிஞ்ச்
- முட்டை - 5 துண்டுகள்
- சர்க்கரை - 1 சிட்டிகை
- வறுத்த வெண்ணெய் - 1 ருசிக்க
1. முட்டைகளை உடைக்கிறோம், பிறகு நாம் யொல்க்களில் இருந்து புரதங்களை பிரிக்கிறோம். இப்போது சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் (வெண்ணெய் மென்மையாக வேண்டும்) உடன் மஞ்சள் கருவை அடித்து, பின்னர் மாவு சேர்க்கவும். இப்போது கொட்டை பால் சேர்க்க (பல வரவேற்புகளில் இதை செய்ய). 2. மற்றொரு பாத்திரத்தில், ஒரு தொடர்ச்சியான நுரை உள்ள புரதங்களை துடைக்கவும். 3. இப்போது மெதுவாக மாவை புரதங்களை கலந்து கலந்து கொள்ளவும். நாம் காற்று வெகுதூரம் பெற வேண்டும். 4. சூடான வறுத்த பாத்திரத்தில், உருகிய வெண்ணெய் (காய்கறி), சுட்டுக்கொள்ள பேன்களை (இரு பக்கங்களிலும் சமமாக சுட்டுக்கொள்ளவும்) முன் மசகு எண்ணெய். ஜாம் அல்லது ஜாம் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட ரெண்டு அப்பங்கள். பான் பசி!
சேவை: 8