கீரை கொண்டு வறுத்த காளான்கள்

ஒரு வறுக்க கடலை எண்ணெயை சூடாக்கி, நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்க்கவும். மென்மையான வரை குக். தேவையான பொருட்கள் சேர்க்கவும் :

• கீரை - 3 கப் (கொதிக்கும் நீருடன் துவைக்க மற்றும் கறைபடிந்த)
• விளக்கை - 1 துண்டு (இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட)
• காளான்கள் - 15 துண்டுகள் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
• உப்பு - 1 பிஞ்ச் (ருசிக்க)
• கருப்பு மிளகு - 1 சிட்டிகை (ருசிக்க)
• எலுமிச்சை - 1/2 துண்டுகள் (சாறு)
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
• பூண்டு - 4 பற்கள் (இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் பொறித்தவை)

அறிவுறுத்தல்கள்

ஒரு வறுக்க கடலை எண்ணெயை சூடாக்கி, நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்க்கவும். மென்மையான வரை குக். காளான்களை சேர்க்கவும், 1 நிமிடம் இடைவெளியில் கிளறி விடுங்கள். கீரை சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு பருவம். காளான்கள் தயாராக இருக்கும் வரை வறுக்கவும். வெப்ப அணைக்க மற்றும் எலுமிச்சை சாறு டிஷ் ஊற்ற. பான் பசி!

சேவை: 3-4