குக்கீகள் "தேநீர் பை"

நீங்கள் ஒரு நாள் வழங்கப்பட்டால், "ஒரு தேநீர் பை கொண்டு உங்களை நடத்துவதற்கு", குறுகிய காலத்திற்குள் குக்கீகளை சமைக்கிறோம், மறுக்க மறுக்க வேண்டாம், டீ அல்லது காபி குடிக்க வேண்டும் என்று சொல்லாதீர்கள். ஒருவேளை அந்தப் பெயருடன் ஒரு சுருக்கமான சுருக்கக் குக்கீயை வாங்க வேண்டும். குக்கீகள் ஒரு தேநீர் பை வடிவத்தில் வழங்கப்படுகின்றன. சாக்லேட் படிந்து உறைந்துவிடும் நேர்த்தியாக குக்கீகளை அலங்கரிக்கிறது. இந்த குக்கீ அழகாக பரிசோதிக்கப்பட்டால், அது ஒரு அருமையான பரிசாக வழங்கப்படும். மற்றும் லோகோ அலங்காரம், பொருத்தமான ஒரு சுவாரசியமான இருக்கும் என்று நினைக்கிறேன். பிஸ்கட் மிக விரைவாக சுடப்படுகின்றது. ஆனால் படிப்படியாக பேஸ்ட்ரி தயாரித்தல் மற்றும் அலங்கரித்தல் நேரம் மற்றும் துல்லியம் தேவைப்படுகிறது. மற்றும், இருப்பினும், நண்பர்களுக்கும் உறவினர்களுக்கும் அத்தகைய குக்கீகளை சுட வேண்டுமென்ற ஆசை உங்களிடம் இருப்பதாக நான் நம்புகிறேன்.

நீங்கள் ஒரு நாள் வழங்கப்பட்டால், "ஒரு தேநீர் பை கொண்டு உங்களை நடத்துவதற்கு", குறுகிய காலத்திற்குள் குக்கீகளை சமைக்கிறோம், மறுக்க மறுக்க வேண்டாம், டீ அல்லது காபி குடிக்க வேண்டும் என்று சொல்லாதீர்கள். ஒருவேளை அந்தப் பெயருடன் ஒரு சுருக்கமான சுருக்கக் குக்கீயை வாங்க வேண்டும். குக்கீகள் ஒரு தேநீர் பை வடிவத்தில் வழங்கப்படுகின்றன. சாக்லேட் படிந்து உறைந்துவிடும் நேர்த்தியாக குக்கீகளை அலங்கரிக்கிறது. இந்த குக்கீ அழகாக பரிசோதிக்கப்பட்டால், அது ஒரு அருமையான பரிசாக வழங்கப்படும். மற்றும் லோகோ அலங்காரம், பொருத்தமான ஒரு சுவாரசியமான இருக்கும் என்று நினைக்கிறேன். பிஸ்கட் மிக விரைவாக சுடப்படுகின்றது. ஆனால் படிப்படியாக பேஸ்ட்ரி தயாரித்தல் மற்றும் அலங்கரித்தல் நேரம் மற்றும் துல்லியம் தேவைப்படுகிறது. மற்றும், இருப்பினும், நண்பர்களுக்கும் உறவினர்களுக்கும் அத்தகைய குக்கீகளை சுட வேண்டுமென்ற ஆசை உங்களிடம் இருப்பதாக நான் நம்புகிறேன்.

பொருட்கள்:

• மாவு, கோதுமை 250 கிராம்
• வெண்ணெய் 125 கிராம்
• சர்க்கரை பவுடர் 50 கிராம்
• முட்டை கோழி 1 பிசி.
• சாக்லேட் கருப்பு 50 கிராம்
• கிரீம் 100 மிலி
• உப்பு 5 கிராம்

அறிவுறுத்தல்கள்

• படி 1 ஒரு குக்கீ செய்ய, நீங்கள் மாவு, வெண்ணெய், சர்க்கரை தூள், முட்டை மஞ்சள் கரு, உப்பு எடுக்க வேண்டும். படிந்து உறைந்த - சாக்லேட் மற்றும் கிரீம் 10%.
• படி 2 ஒரு கரடுமுரடான grater மீது குளிர்ந்த எண்ணெயை அரைக்கவும்.
• படி 3 நீங்கள் மாவு மற்றும் தூள் சர்க்கரை அசைக்க வேண்டும். எண்ணெய், மாவு, சர்க்கரை பவுடர், உப்பு சேர்க்கவும்.
• படி 4 மிகவும் விரைவாக, கொழுப்பு பிழைகள் அனைத்தையும் அரைக்கவும்.
• படி 5 ஒரு முட்டையின் மஞ்சள் கரு சேர்க்கவும்.
• படி 6 விரைவாக மாவை சலிக்கவும். மாவை crumbles என்றால், பனி தண்ணீர் தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி சேர்க்க.
• படி 7 மாவை உணவுத் திரைப்படத்தில் மூடப்பட்டிருக்கிறது. 30-40 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்புங்கள்.
• படி 8 மாவை அப்புறப்படுத்துங்கள். ஒரு ஆட்சியாளரைப் பயன்படுத்தி, அடுக்குகளை 4x6 செமீகளாக பிரிக்கவும். மேல் இருந்து மூலைகளிலும் வெட்டி, ஒரு துளை செய்ய.
• படிமுறை 9 பேக்கிங் தாளில் காகிதத்தை காகிதத்தில் வைக்கவும். 180-10 ° C க்கு 7-10 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள அதை உலர்த்தாமல், அதை வறுக்க வேண்டாம்.
• அடி 10 ஒரு உறைந்த போது உறைவிப்பான் போது, ​​கல்லீரல் அலங்காரம் சின்னங்களை தயார்.
• படி 11 படிந்து உறைந்துவிடும். ஒரு தண்ணீர் குளியல், சாக்லேட் உருக. கிரீம் சேர்க்கவும். பரபரப்பை.
• படி 12 அடுப்பில் இருந்து குக்கீகளை அகற்றவும். அதைச் சுருக்கவும்.
• படி 13 படிப்படியாக குக்கீ விளிம்பில் சமைக்கவும். குளிர்சாதனப்பெட்டியில் குக்கீஸுடன் சூப் வைத்து, சாக்லேட் வாடிப்போடும்.
• படி 14 முடிக்கப்பட்ட கல்லீரலுக்கு அலங்காரம் சேர்க்கவும். குக்கீ தயாராக உள்ளது. நீங்கள் ஒரு பெட்டியில் அதை தொகுக்கலாம். தேநீர் விருந்தினர்களுக்கு பரிமாறவும். வெளியீடு 80 துண்டுகள்.