கிரேக்க சாலட்டின் குளிர்கால செய்முறையை கிரேக்க சாலட் காய்கறி சாலட்களின் ஒரு கிளாசிக் ஆகும். பயனுள்ள, ருசியான, மணம் மற்றும் இதயமுள்ள கிரேக்க சாலட் எப்போதும் உணவு மற்றும் பண்டிகை உணவுகள் பட்டியலில் முன்னணி நிலையை எடுக்கும். இந்த சாலட்டின் ஒரு சிறப்பு சுவையானது செம்மறியாடு சாஸ், ஒளியின் புளிப்பு சாஸ், காரமான ஆலிவ்ஸ் மற்றும் புத்துணர்ச்சி மற்றும் காய்கறி பழச்சாறு ஆகியவற்றின் சுவையான சுவைகளால் வழங்கப்படுகிறது. கிரேக்க சாலட்டை தயாரிப்பதற்கான விருப்பங்கள் இது தயாரிக்கும் மக்களுக்கு ஒரே மாதிரியானவை, ஆனால் அதன் அடிப்படையானது எப்போதும் பச்சை மற்றும் மென்மையான சீஸ். வெள்ளரிக்காயின் வியக்கத்தக்க புதிய குறிப்புகளுடன் கூடிய வசந்தகாலத்தை நீங்கள் ஞாபகப்படுத்தும் ஒரு சிறப்பு, பச்சை கிரேக்க சாலட்டை தயாரிப்பதை நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம். கிரேக்கம் சாலட் இன்னும் ஒரு கோடை டிஷ் உள்ளது, ஆனால் குளிர்காலத்தில், கூட, நீங்கள் பச்சை புத்துணர்ச்சி வேண்டும் - சில பொருட்கள் பதிலாக, ஏதாவது பயன்படுத்தப்படுகிறது. முக்கிய விஷயம் குளிர் வசந்த உடனடி முடிவு அவரை நினைவு, மூலிகைகள் உடல் ஆதரவு, ஒரு வசந்த மனநிலையை உருவாக்க வேண்டும். மேஜை மீது ஒரு பச்சை கிரேடு சாலட் சேவை செய்வதற்கு முன், அதை வெள்ளரிக்காய் மற்றும் ஆலிவ்ஸின் வாசனையால் நனைக்க வேண்டும்.
பொருட்கள்:- பச்சை சாலட் 2 கொத்து
- வெள்ளரி 2 பிசிக்கள்.
- சீஸ் ஃபெடா 150 கிராம்
- எலுமிச்சை 1 பானை கொண்டு ஆலிவ்ஸ் அடைக்கப்படுகிறது
- பச்சை வெங்காயம் 1 கொத்து
- ஆலிவ் எண்ணெய் 4 டீஸ்பூன். எல்.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 0.5 தேக்கரண்டி.
- படி 1 2 நடுத்தர வெள்ளரி கழுவும் க்யூப்ஸ் கழுவும்.
- படி 2 வெங்காயம் நன்றாக வெட்டி, இறகுகள் மட்டுமே பச்சை பகுதி பயன்படுத்த.
- அடி 3 எலுமிச்சை கொண்டு அடைத்த ஒலிவாரங்கள் ஜாடி மற்றும் வறண்ட வெளியே எடுத்து.
- படி 4 சிறிய க்யூப்ஸை வெட்டுவதற்கு ஃபெடா சீஸ் அல்லது சீஸ்.
- படி 5 சாலட் இலைகளை நன்கு கழுவி, வெட்டவும்.
- படி 6 அனைத்து பொருட்கள் சேர்த்து, 3-4 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்த்து - மெதுவாக கலந்து.