ஒரு கஸ்டர்டுடன் கூடிய டபூல்கள் நான் சாக்லேட் சாக்லேட்-வெண்ணெய் கிரீம் மூலம் மணல் குழாய்கள் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறேன். அத்தகைய குழாய்களை தயாரிப்பதற்கு ஷார்ட் கேக் மிகவும் மென்மையான, பிளாஸ்டிக் வெளியே வருகிறது. இது எளிதில் உருட்டப்பட்டு இரும்புக் கூம்புகளில் காயப்படுகின்றது. சணல் சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் மாவை மூடுவதற்கு முன்பு நன்கு உமிழப்பட்டால், வேகவைக்கப்பட்ட குழாய்களை எளிதில் பேக்கிங் செய்த பின்னர் சுழற்றலாம். இத்தகைய குழாய்கள் உங்கள் பண்டிகை அட்டவணை மற்றும் குடும்ப தேநீர் குடித்து ருசியான இனிப்பு சிறப்பம்சமாக இருக்கும்
பொருட்கள்:- வெண்ணெய் 75 கிராம்
- புளிப்பு கிரீம் 100 கிராம்
- கோதுமை மாவு 325 கிராம்
- முட்டை கோழி 1 பிசி.
- சர்க்கரை 0.5 டீஸ்பூன்.
- பேக்கிங் பவுடர் 0.5 தேக்கரண்டி.
- சாக்லேட் கருப்பு 100 கிராம்
- சர்க்கரை, வெண்ணிலா 15 கிராம்
- முட்டை கோழி 1 பிசி.
- வெண்ணெய் 250 கிராம்
- பால் 150 மிலி
- படி 1 ஷார்ட்ஸ் தயாரிப்பதற்கு, நாங்கள் மாவு, வெண்ணெய், புளிப்பு கிரீம், கோழி முட்டை, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் வேண்டும்.
- படி 2 சர்க்கரை எண்ணெயை அரைக்கவும்.
- படி 3 புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மஞ்சள் கரு சேர்க்கவும். நல்ல அரை.
- படி 4 பேக்கிங் பவுடர் கொண்ட மாவு சேர்க்கவும்.
- அடி 5 மென்மையான மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
- படி 6 மாவை அடுக்கி, 0.3 செ.மீ. தடிமன் கொண்டது. 2 செமீ அகலம் மற்றும் 25 செ.மீ.
- படி 7 சிறப்பு உலோக குழாய்கள் சூரியகாந்தி எண்ணெய் மூலம் உயவு மற்றும் மாறி அடுத்த சுழற்சியை முந்தைய ஒரு சிறிது செல்கிறது என்று சுற்றி சுற்றியுள்ள மாவை திருப்பம் காற்று. குழாய் குறுகிய இறுதியில் இருந்து மாவை காற்று தொடங்கும்
- படி 8 குழாய்கள் 180 ° சி 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள
- அடி 9 உலோக கூம்புகள் மற்றும் குளிர் இருந்து சுடப்பட்ட குழாய்களை நீக்க
- படி 10 எண்ணெய் கிரீம் கொண்டு குழாய்கள் நிரப்பவும். எனக்கு ஒரு custard சாக்லேட்-வெண்ணெய் கிரீம் உள்ளது.
- படி 11 இனிப்புக்கான குழாய்களை பரிமாறவும்.