காய்கறி சாஸ்

மிக பெரும்பாலும் எளிய உணவுகளை ருசியான சாஸ் சேர்க்கப்பட்ட முடியும் என்று மறந்து :

• சிப்பி காளான் - 200 கிராம்
• கிரீம் - 200 கிராம்
• வில் - 1 துண்டு
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்
• மாவு - 2 கலை. கரண்டி
• உப்பு - 1 ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

மிகவும் எளிமையான உணவுகளை ருசியான சுவையுடன் சேர்த்துக் கொள்ளலாம் என்று நாங்கள் அடிக்கடி மறந்து விடுகிறோம். பெரும்பாலும் அவர்களது தயாரிப்பு அதிக நேரம் மற்றும் முயற்சி எடுக்கவில்லை. எனவே, நான் வெசெனோக் ஒரு சாஸ் ஒரு எளிய செய்முறையை கொடுக்கிறேன்: 1. சிப்பி காளான்கள் எடுத்து அவர்களை கவனமாக கழுவ வேண்டும். காளான்களை வெட்டுங்கள். பிறகு வெங்காயம் சுத்தம் செய்து வெட்டி விடுவோம். 2. காய்ந்த வறுத்த கடாயில் சிப்பி காளான்களை வைத்து, அதில் வெண்ணெய் சேர்க்கவும். கிளறி, நடுத்தர வெப்ப மீது 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். 3. காளான்களுக்கு மாவு சேர்க்கவும், மேலும் 5 நிமிடங்கள் தொடர்ந்து கிளறவும். 4. நாம் வெங்காயம் முன் வெட்டப்பட்ட வெங்காயம் அனுப்ப. 5. வெங்காயம் மற்றும் காளான் தங்க மாறிய போது, ​​எங்கள் சாஸ் thickening வரை அவர்களுக்கு கிரீம் மற்றும் குண்டு ஊற்ற. 6. சமையல் பிறகு, ஒரு பிளெண்டர் எல்லாம் ஊற்ற மற்றும் அதை அரை. சாஸ் தயாராக உள்ளது! கோழி ஒரு சாஸ் செய்ய எவ்வளவு எளிது நீ இப்போது நீ பார்க்க முடியும். உப்பு கூடுதலாக, உங்கள் சுவைக்கு எல்லா வகையான மசாலா வகைகளையும் சேர்க்கலாம். பான் பசி!

சேவை: 3-4