கல்லீரலில் இருந்து ஷிஷ் கப்பாப்

கல்லீரலில் இருந்து ஷிஷ் கப்பாப் ஒரு மிக எளிய செய்முறை முதல் தொலைக்காட்சியில் காணப்பட்டது. பின்னர் என்னை நிகழ்ச்சி தேவையான பொருட்கள்:

• மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் - 1 கிலோகிராம்
• வெண்ணெய் - 40 கிராம்
• காய்கறி எண்ணெய் - 40 கிராம்
• சாலோ - 100 கிராம்
• உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

கல்லீரலில் இருந்து ஷிஷ் கப்பாப் ஒரு மிக எளிய செய்முறை முதல் தொலைக்காட்சியில் காணப்பட்டது. அது எனக்கு தோன்றியது - அது வகை "ஏளனம்." எனினும், ஒரு நாள் நாங்கள் முயற்சி செய்ய முடிவு செய்தோம், மற்றும் நான் உண்மையில் அதை அனுபவித்தேன் என்று சொல்ல வேண்டும். இப்போது, ​​விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்த அல்லது ஒரு மாற்றத்திற்காக விரும்பினால், நாங்கள் தொடர்ந்து எங்கள் பிக்னிக்ஸில் அத்தகைய ஷிஷ்-கப்பாப்பை தயார் செய்கிறோம். எனவே, கல்லீரலில் இருந்து ஒரு shish kebab செய்ய, நீங்கள் வேண்டும்: 1) தொடங்குவதற்கு, நாம் முற்றிலும் மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் ஒரு துண்டு சுத்தம், படம் அதை சுத்தம். துண்டுகளாக சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும் (சுமார் 1.5 செ.மீ. தடிமன்). தரையில் கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு ஒவ்வொரு துண்டு துடைக்க. மேலும் கொழுப்பு வெட்டு, ஆனால் சிறிய வெட்டி. 2) ஒரு வறுத்த பான், வெண்ணெய் உருகும் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் மேலே மேல். இந்த கலவையில், சிறிது வறுக்கவும் எங்கள் துண்டுகள் (இந்த தயாரிப்பு முன்கூட்டியே செய்ய முடியும் - வீட்டில்) மற்றும் சணல் மீது சரம், பன்றி இறைச்சி துண்டுகளை மாறி மாறி. 3) கல்லீரலில் இருந்து எங்கள் ஷிஷ் கப்பாப் 15 நிமிடங்கள் கரி மீது சமைக்கப்படுகிறது. கோழிகள் வலுவாக இருக்கக்கூடாது. சமையல் முன், சிறிது துண்டுகள் உப்பு. 4) முடிந்தது. நாங்கள் புதிய காய்கறிகள் மற்றும் சிவப்பு உலர் திராட்சை அல்லது ஒளி பீர் மூலம் கல்லீரல் இருந்து shish kebab சேவை. பான் வணக்கம் :)

சேவை: 4-5