கறுப்பு திராட்சை வத்தல் இருந்து கிசெல்

கருப்பு திராட்சை ஜெல்லி பின்வருமாறு சமைக்கப்படுகிறது. நாம் தீர்த்துக்கொள்ள ஆரம்பிக்கும் நல்லது. தேவையான பொருட்கள்:

• கருப்பு திராட்சை வத்தல் - 200 கிராம்
• நீர் - 1.2 லிட்டர்
• சர்க்கரை - 180 கிராம்
• உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 3 ஸ்டம்ப். கரண்டி

அறிவுறுத்தல்கள்

கருப்பு திராட்சை ஜெல்லி பின்வருமாறு சமைக்கப்படுகிறது. முதல் நாம் வெளியே தீர்த்து முழுமையாக எங்கள் பெர்ரி கழுவவும். அவர்கள் சாறு அவுட் கசக்கி, குளிர்சாதன பெட்டி அதை அனுப்ப. மீதமுள்ள பெர்ரி சதை சூடான நீரில் நிரப்பப்பட்டு, 6-7 நிமிடங்கள் சமைக்கப்படுகிறது. வடிகட்டி, குழம்பு ஒரு சிறிய பகுதி வடிகட்டி மற்றும் ஸ்டார்ச் அதை கலைக்கப்பட்டது. மீதமுள்ள குழம்பு உள்ள சர்க்கரை, கொதிக்கவைத்து சர்க்கரை கரைக்கும் வரை சமைக்க வேண்டும். சீக்கிரம் கரைக்கிறாய் - சாறைக் கரைசலுடன் நீர்த்தாளி சேர்த்து வதக்கி, கொதிக்கவிடவும், உடனடியாக அதை தீயில் இருந்து அகற்றவும். ஜூஸைச் சேர்த்து, மிக ஆரம்பத்தில் அழுத்தி, அசை. உண்மையில், ஜெல்லி தயாராக உள்ளது - நாம் அதை மேஜையில் ஊற்ற. நீங்கள் படத்தில் பிடிக்கவில்லை என்றால், பெரும்பாலும் மேற்பரப்பில் தோன்றும், சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கவும். நீங்கள் புகைப்படம் போல, சாட்டையுடன் கிரீம் அல்லது ஐஸ் கிரீம் உடன் பணியாற்ற முடியும். பான் பசி!

சேவை: 3-4