வீட்டில் பப்ஸ் தயாராகிறது கிழக்கு இனிப்புகளில், அவர்கள் கூழ் "muglia" நேசிக்கிறேன். எங்கள் கிரீம் இருந்து அதன் ஒரே வித்தியாசம் சர்க்கரை மற்றும் ரோஜா நீர் அளவு, ஆனால் எப்போதும் இல்லை. நான் இந்த கிரீம் கொண்டு பப்ஸ் சுட்டுக்கொள்ள பரிந்துரைக்கிறேன், ஆனால் மிக சிறிய. அவர்கள் மிகவும் வெளியே வந்து அவர்கள் மிகவும் வசதியான இது ஒன்று அல்லது இரண்டு கடி, உள்ளன. கிரீம் பேக்கிங் போது ஓட்டம் இல்லை .. அல்லது சிறிது. உங்கள் குடும்பத்திற்கு சரியான உபசரிப்பு.
பொருட்கள்:- பஃப் பேஸ்ட்ரி 500 கிராம்
- பால் 250 மிலி
- சர்க்கரை 200 கிராம்
- உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் 2 டீஸ்பூன். எல்.
- முட்டை கோழி 1 பிசி.
- சர்க்கரை வெண்ணிலா 1 தேக்கரண்டி.
- படி 1 கஸ்ட்டருடன் துண்டுகளை தயார் செய்ய, நாம் முடிக்கப்பட்ட பஃப் பேஸ்ட்ரி, பால், சர்க்கரை, முட்டை, ஸ்டார்ச், வெண்ணிலா சர்க்கரை எடுத்துக்கொள்கிறோம்.
- படி 2 மொத்த பாலின் பகுதியை மட்டும் பிரித்து வைக்கவும்.
- படி 3 ஒரு கிண்ணத்தில், முட்டை, சர்க்கரை, வெண்ணிலா சர்க்கரை, ஸ்டார்ச் அடிக்கவும்.
- படி 4 பால் ஒரு மெல்லிய தூரிகை ஊற்ற மற்றும் தீவிரமாக அசை.
- படி 5 கஷாயம், தொடர்ந்து கிளறி, கிரீம் தடிமன் வரை நடுத்தர வெப்ப மீது. முடிக்கப்பட்ட கிரீம் அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ந்து.
- படி 6 கிரீம் குவளையில் இருக்கும் போது, மாவை வெட்டவும். நான் 2 துண்டுகளாக ஒரு தாளை வெட்டினேன்.
- படி 7 ஒவ்வொரு சதுரமும் ஒரு செவ்வக வடிவத்தை கொடுத்து, முடிந்தவரை மெல்லியதாக உருட்டப்படுகிறது.
- படி 8 ஒரு டீஸ்பூன் கொண்ட செவ்வகத்தின் நீண்ட பக்கமாக குளிர்ந்த கிரீம் பரவியது.
- அடி 9 விளிம்புகள் கீழே ரோல் மற்றும் பத்திரிகை மடிய.
- படி 10 நாம் ரோல் 6 பகுதிகளாக பிரிக்கிறோம்.
- படிமுறை 11 பேக்கிங் தாள் மீது, காகிதத்தோலில் காகித அனுப்பப்படும். நாங்கள் பால் ஒவ்வொரு பஃப் நொறுக்கு.
- படி 12 டிகிரி 20 நிமிடங்கள் 200 ° C வெப்பநிலையில், ஒரு மிருதுவான மேலோடு வரை.
- அடி 13 குளிர் மற்றும் அனுபவிக்க!