7-8 மாதங்களில், குழந்தையின் உணவு இறைச்சி purees மற்றும் broths, குழந்தை பாலாடைக்கட்டி மற்றும் புளிக்க பால் பொருட்கள் கூடுதலாக.
9 மாதங்களில் மீன் துண்டுகள் நிரப்ப பரிந்துரைக்கப்படுகிறது , 1-2 முறை இறைச்சி அதை பதிலாக ஒரு வாரம். குழந்தையின் உணவுக்கு மீன் மீன் பிழிந்து, எலும்புகளிலிருந்து கவனமாகத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டிருக்கிறது. மீன் இறைச்சிகளை உண்ணலாம். காட், ஹெக், பைக் பெஞ்ச், ஃப்ளண்டர், சால்மன் - மீன் குறைந்த கொழுப்பு வகைகளை நிறுத்த சிறந்தது. பிற பொருட்கள் போல, நீங்கள் ½ டீஸ்பூன் தொடங்க வேண்டும், படிப்படியாக புதிய டிஷ் அளவு நாள் ஒன்றுக்கு 50-60 கிராம் கொண்டு. துஷ்பிரயோகம் செய்யாதீர்கள்: பிள்ளைக்கு அடிக்கடி 2-3 வாரங்களுக்கு ஒருமுறை மீன் கொடுக்கப்பட வேண்டும்.
முந்தைய பட்டிலிருந்து 9 மாதங்களில் ஒரு குழந்தைக்கு ஒரு தொகுப்பின் தயாரிப்புகளுக்கு இடையிலான முக்கிய வேறுபாடு ஒருவேளை மீன் தோற்றம் ஆகும். இந்த காலகட்டத்தின் முக்கிய மாற்றங்கள் உணவின் அளவைப் பொறுத்தவரையில் வேறுபட்டதல்ல. "தீவிர உணவு" மார்பக பால் மற்றும் கலவையை அதிகரிக்கிறது.
9 மாதங்களில் குழந்தைக்கு தோராயமான மெனுக்கான விருப்பங்கள் பின்வருமாறு:
விருப்பம் 1.
6 மணி நேரம் - மார்பக பால் அல்லது கலவையின் 200 மிலி
10 மணி - 150 மிலி கஞ்சி, ½ முட்டைகள், மார்பக பால் அல்லது கலவையின் 50 மிலி
14 மணி நேரம் - 20-30 மில்லி காய்கறி சாறு, 150 மில்லி காய்கறி ப்யூரி, 35-40 கிராம் இறைச்சி கூழ், மார்பக பால் அல்லது கலவையின் 50 மில்லி
18 மணி - 20-30 கிராம் பாலாடைக்கட்டி, 170-180 மில்லி கேஃபிர் அல்லது புளி பால் கலவை
22 மணி - மார்பக பால் அல்லது கலவையின் 200 மிலி.
விருப்பம் 2.
6 மணி நேரம் - மார்பக பால் அல்லது கலவையின் 200 மிலி
10 மணி - 150 மில்லி கஞ்சி, ½ முட்டை, 30-40 மைல் பழம் கூழ், 20-30 மில்லி மில்லி
14 மணி நேரம் - காய்கறி குழம்பு 20-30 மில்லி, 150 கிராம் காய்கறி பஜ்ரி, 35-40 கிராம் இறைச்சி கூழ், 60-70 மில்லி சாறு
18 மணி நேரம் - 150 மில்லி கேஃபிர் அல்லது ஒரு புளிப்பு பால் கலவையை, 20-30 கிராம் பாலாடைக்கட்டி, 50-60 மில்லி பழ வகை கூழ்
22 மணி - மார்பக பால் அல்லது கலவையின் 200 மிலி.
விருப்பம் 3.
6 மணி நேரம் - பழம் கூழ் 45 கிராம், மார்பக பால் அல்லது கலவையின் 200 மிலி
10 மணி - 150 மிலி கஞ்சி, 20-30 கிராம் பாலாடைக்கட்டி, பழச்சாறு 45 மிலி
14 மணி நேரம் - வெள்ளை இறைச்சியை 10 கிராம், இறைச்சி குழம்பு (60 கிராம்), பழச்சாறு 45 மிலி
18 மணி நேரம் - ஒரு பிஸ்கட் அல்லது க்ராக்கர் (வெள்ளை ரொட்டி 10-15 கிராம்), காய்கறி ப்யூரி 50 கிராம், பழச்சாறு 45 கிராம்
22 மணி - மார்பக பால் அல்லது கலவையின் 200 மிலி.
9 மாதங்களில் குழந்தையின் தயாரிப்புகளின் தொகுப்பில் சரியாக என்னவென்று இப்போது நேரடியாகக் கூறுகிறது.
சமையல் தேவையில்லை என்று தொழில்துறை உற்பத்தி பயன்படுத்த எளிதான வழி காஷி . அதில், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் தேவையான வைட்டமின் சிக்கலானது அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. நீங்கள் உணவளிக்கும் முன் ஒரு பகுதியை மட்டுமே விவாகரத்து செய்வதால், நீங்கள் எப்போதும் இந்த கஞ்சி சாப்பிடுவதே பிரத்தியேகமாக புதியது. தயாரிப்பாளர்கள் மற்றும் ஆயத்த திரவ தானியங்கள், ஒரு பகுதியளவு பேக்கேஜிங் கொண்டவை. நீங்கள் கஞ்சி தயாரிக்கிறீர்கள் என்றால், வெவ்வேறு தானியங்களிலிருந்து சிறப்பு குழந்தைகளின் மாவுகளைப் பயன்படுத்துவது நல்லது: பக்விட், ஓட், சோளம், அரிசி, மாம்பழம் நீங்கள் தானிய மாவுகளை உண்ணலாம். இதை செய்ய, ஒரு காபி சாம்பல் மீது உலர்ந்த மற்றும் தைரியமான, groats சென்று துவைக்க.
கரைசல் தண்ணீர், காய்கறி சாறு, முழு அல்லது நீர்த்த பாலில், இரண்டு அடிப்படை முறைகளைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது.
முறை ஒன்று:
கொதிக்கும் திரவ கிளறி, படிப்படியாக தானிய மாவு, உப்பு, இனிப்பு (கஞ்சி இனிப்பு சமைக்கப்படும்) மற்றும், கிளறி போது, தயாராக வரை சமைக்க.
முறை இரண்டு:
பூச்சிகள் முழுமையான தயார் நிலையில் சமைக்கப்படுகின்றன, ஒரு கலவையில் ஒரு சல்லடை அல்லது தரையில் துடைத்து, பின்னர் 2-3 மணி நேரம் சூடான பால் அல்லது காய்கறி சாறு, உப்பு, இனிப்பு மற்றும் கொதிக்கவைக்கவும்.
கஞ்சி ஒரு பகுதியில் ஒரு சிறிய வெண்ணெய் (5-6 கிராம்) சேர்க்க.
பல்வேறு தானியங்களின் கலவையிலிருந்து தானியங்களை சமைக்க இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இதனால் அவர்கள் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு அதிகரிக்கும். காய்கறிகள் மற்றும் தானியங்கள் (கேரட், பூசணி, முதலியன) அல்லது பழங்கள் (ஆப்பிள், பேரி, apricots, முதலியன) இணைந்து தானியங்கள் கொண்ட குழந்தை மற்றும் தானியங்கள், நல்லது.
9 மாதங்கள் வரை, குழந்தை ஏற்கனவே அனைத்து காய்கறிகளையும் சந்தித்தது. இப்போது அதன் பட்டி சீமை சுரைக்காய், பூசணி, கேரட், காலிஃபிளவர், ப்ரோக்கோலி, கோசுக்கிழங்கு, உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி, சோளம் மற்றும் பச்சை பட்டாணி, பீட் ஆகியவை அடங்கும். குழந்தை சாதாரணமாக ஒரு பாகம் பசுவை பொறுத்து இருந்தால், காய்கறிகளின் கலவையிலிருந்து உணவுகளை வழங்குவதன் மூலம் அவரது உணவை நீங்கள் திருப்பிக் கொள்ளலாம். உருளைக்கிழங்கு அளவு உணவு மொத்த தொகுதி 1/3 விட கூடாது என்று நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.
பலவிதமான பழங்களும் பெர்ரிகளும் வேறுபட்டவை. ஆப்பிள்கள் மற்றும் pears, பிளம்ஸ் மற்றும் apricots, வாழைப்பழங்கள், ஆரஞ்சு மற்றும் tangerines, செர்ரிகளில் மற்றும் செர்ரிகளில், currants, ஸ்ட்ராபெர்ரி - குழந்தை ஒவ்வாமை இல்லை என்றால், அவர் போன்ற மிகுதியாக சந்தோஷமாக இருக்கும். மற்றும், நிச்சயமாக, பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி மற்ற இனிப்புகள் விரும்பத்தக்கதாக இருக்கும். நீங்கள் பெர்ரி மற்றும் பழங்களின் கலவையிலிருந்து ஒரு-பாகம் ப்யூரி மற்றும் ப்யூரி போன்றவற்றை தயாரிக்கலாம். இந்த purees தயிர் மற்றும் தயிர் சேர்த்து வழங்கப்படும்.
பாஸ்தா சீஸ் மற்றும் பால் பொருட்கள் முன்பு 5-6 மாதங்களில் ஏற்கனவே குழந்தைக்கு ஒரு தொகுப்பாக அறிமுகப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எனினும். சமீப ஆண்டுகளில், குழந்தைகளுக்கு இது 7-8 மாதங்களில் விரைவாகவும், இந்த தயாரிப்புகளுக்கு crumbs ஐ அறிமுகப்படுத்தவும் அறிவுறுத்துகிறது. 170-180 மில்லி - 9 மாதங்கள், குடிசை சீஸ் ஒரு பகுதியை உணவு ஒன்றுக்கு 20-30 கிராம், kefir உள்ளது. இந்த நெறிமுறைகள் இருக்கக்கூடாது. குழந்தையின் பாலாடைக்கட்டி, யோகூர்ட்ஸ் மற்றும் கேஃபிர் ஆகியவற்றை ஒரு கடையில் அல்லது சந்தையில் வாங்குங்கள். நீங்கள் ஒரு சிறப்பு குழந்தை உணவு பயன்படுத்த அல்லது பாலாடைக்கட்டி தயார் மற்றும் நீங்களே தயிர் வேண்டும்.
உணவு வகை பாலாடைக்கட்டி பல வழிகளில் தயாரிக்கப்படலாம்.
முறை ஒன்று:
தயிர் சாம்பல் மருந்தாக இருக்கிறது, இது மருந்தில் வாங்கிய கால்சியம் குளோரைடு ஒரு தீர்வைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது. 300 மி.லி. பால் ஈனமால் செய்யப்பட்ட உணவுகளில் கொதிக்கவைத்து, 3 மில்லி மருந்தைச் சேர்க்கவும். இதன் விளைவாக கலவையை தூண்டும், ஒரு கொதிகலனை கொண்டு, பின்னர் அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ந்து. உருகிய பாலாடைக்கட்டி, சுத்தமான சோப்புடன் மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு சல்லடை மீது அழுகி, கழுத்து மற்றும் கழுவுதல் மலர்கள் மீது பரவுகிறது. உணவு தயார்!
முறை இரண்டு:
1 சதவிகிதம் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட குழந்தை தயிர் அல்லது கேஃபிரின் அடிப்படையில் புளிப்பு தயிர் தயாரிக்கப்படுகிறது. 100 மில்லி கேபிர் 50 கிராம் வரை பெறப்படுகிறது. பாலாடைக்கட்டி. கெஃபிர் ஒரு ஜாடிக்குள் ஊற்றப்படுகிறது, இது ஒரு பானை தண்ணீரின் அடிப்பகுதியில் வைக்கப்படுகிறது (முன்னதாக ஒரு துணி துடைப்பான் கீழே பாட்டில் போடாததால்). பின்னர், குறைந்த வெப்பத்தில், தண்ணீர் கொதிக்கும். கொதிக்கும் 5 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, குடுவையில் விளைவாக உறை சுத்தமான துணி, வடிகால் மற்றும் குளிர் மீது பரவுகிறது. பாலாடைக்கட்டி தயார்!
9 மாதங்களில் ஒரு குழந்தைக்கு மாமிசத்தை 60-70 கிராம் அளவு கொடுக்க வேண்டும். நாள் ஒன்றுக்கு. இது குறைந்த கொழுப்பு மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி, வியல் மற்றும் முயல், வான்கோழி மற்றும் கோழி (தோல் இல்லாமல் வெள்ளை இறைச்சி), ஒல்லியான ஆட்டுக்குட்டி இருக்க முடியும்.
நீங்கள் தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட குழந்தை கேன்கள் பயன்படுத்தலாம், நீங்கள் வேகவைத்த இறைச்சி கொடுக்க முடியும், இரண்டு முறை ஒரு இறைச்சி சாணை, souffle, meatballs வழியாக கடந்து. மீன் கூட வேகவைத்த (fillet), அல்லது souffle மற்றும் meatballs வடிவில் கொடுக்கப்பட்ட. இது இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகளை காய்கறி purees உடன் இணைப்பது சிறந்தது. இறைச்சி குழம்பு சாலையில், சாறுடன் பரிமாறிக்கொள்ளலாம்.
இந்த பரிந்துரைகளை உணவுக்கு ஒவ்வாமை எதிர்விளைவு இல்லாத குழந்தைகளுக்கு ஏற்றது. உங்கள் குழந்தை ஒவ்வாமை என்றால், அவனுக்கு மெனு ஒரு டாக்டரை தேர்வு செய்ய உதவும்.