ஒரு ரொட்டி செய்ய எப்படி

கடற்பாசி - ஜெர்மன் பொருள் ரொட்டி மற்றும் வெண்ணெய் இருந்து மொழிபெயர்க்கப்பட்டது. ஆனால் பொதுவான பயன்பாடு ரொட்டி, தொத்திறைச்சி, காய்கறிகள் மற்றும் பிற நிரப்புகளுடன் ரொட்டி ரொட்டி.

சாண்ட்விச் இருக்க முடியும்: திறந்த - சாதாரண, மூடிய - ரொட்டி மற்றும் சிறிய - canapé. நீங்கள் தயாரிக்க முடியும் மற்றும் குறைவான வெற்றி அனுபவித்து, என்று அழைக்கப்படும் ரொட்டி கேக் பல்வேறு முடியும். சாண்ட்விச்களை தயாரிக்க நீங்கள் வேண்டும்:

• ஒரு பெரிய கூர்மையான கத்தி (ரொட்டி வெட்டுவதற்காக);
• சிறிய கத்தி (நிரப்புதலைக் குறைத்தல்);
• 1 - 2 வெட்டு பலகைகள்;
• தட்டு (அல்லது ஒரு பெரிய தட்டு தட்டு).

எந்த சாண்ட்விச் முக்கிய கூறு ரொட்டி உள்ளது. அதன் இனங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் எந்த தடையும் இல்லை. தைரியமாக செல்கிறது மற்றும் கம்பு, மற்றும் "Borodino", மற்றும் peckvanenny, அதே போல் வெள்ளை loaves மற்றும் buns அனைத்து வகையான போக்கில். நேற்று ரொட்டி பயன்படுத்த சிறந்தது - புதிய crumbs இன்னும் வலுவாக. சமையல் செய்யப்படுவதற்கு 2 முதல் 3 மணித்தியாலங்களுக்கு முன்பே, அசல் சொத்துக்களை மீட்க விமானத்தை வழங்குவதன் மூலம் செல்ஃபோன் பையில் இருந்து அதை அகற்றுவது விரும்பத்தக்கதாகும்.

செவ்வக, சதுரம், முக்கோணம், செந்நிறம், ஓவல் - நீங்கள் ரொட்டி வெட்டுவதற்கு முன், சாண்ட்விச்களின் ஒருங்கிணைந்த ஏற்பாட்டைப் பற்றி சிந்திக்கவும். பேண்டஸி ஒரு பெரிய பல சேர்க்கைகள் பரிந்துரைக்கிறது, ஆனால் அடிக்கடி பின்வரும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன:

1. ஒரு கூர்மையான கத்தி பயன்படுத்தி, இரண்டு கோடுகள் நீக்க, பின்னர் முழு நீளம் சேர்த்து ரொட்டி துண்டு (ரொட்டி) வெட்டி 2 நீள் துண்டுகள், அதே தடிமன் அதே. நீள்வட்ட வடிவில் எண்ணெய் கொண்டு நன்கு உராய்ந்து கொள்ளுங்கள். அதன்பிறகு, சாண்ட்வெஸ்ஸின் சரியான அளவைப் பொறுத்து அவற்றை வெட்டுங்கள். வெட்டுவதற்குத் தொடங்குவது நடுத்தரத்திலிருந்து அவசியமாக இருக்கிறது - அடுத்தடுத்த, சிறிய துண்டுகள் ஏற்கனவே மிக எளிதாக நிர்வகிக்க ஒரு hunchback வேண்டும், அனைத்து தேவையான திறமை இல்லாமல். முற்றிலும் பிளாட் சாண்ட்விச்களுக்கு, நீங்கள் ரொட்டி, மேல் மற்றும் கீழ் crusts சேதப்படுத்தாமல், ஓரளவிற்கு மட்டும், ஆனால் மெதுவாக எடுத்து கொள்ளலாம். பின்னர் வெட்டு முழு செயல்முறை மீண்டும் - நடுத்தர இருந்து humpbacks. முதல் "தங்க விதி": நீங்கள் எண்ணெயுடன் துண்டுகளை பரப்பினால், அவற்றை அரைப் பகுதிகளாகப் பிரிக்கவும், சமமான பகுதிகளாகப் பிரிக்கவும், கழுவுதல் பிறகு மட்டுமே சாத்தியம், இல்லையெனில் ஹங்கு எளிதாக சிதைக்கப்படும். எண்ணெய் வசதிக்காக அரைக்கப்பட்டு, மென்மையாகவும், "மிருதுவாகவும்", ரொட்டி மற்றும் கத்தி மீது பொய் போட வேண்டும்.
2. பேனன் வழக்கமான துண்டுகளாக வெட்டி - தலை மேல் மேல் இருந்து. பின்னர் ஒவ்வொரு துண்டு அரை பிரிக்கப்பட்டுள்ளது: சேர்ந்து அல்லது முழுவதும் (ஒரு வகையான "அரை நிலவு").
3. அடுப்புகளில் இருந்து தவிர்த்து, ரொட்டினை பல நீளமான நீள்வட்ட பட்டைகளாக (ஒரு பாஸ்தா வடிவத்தில்) குறைக்கலாம். கழிவு விலகி, பின்னர் ஒரு அலங்காரமாக பயன்படுத்த.

பாரம்பரியம் இறைச்சி, ஹாம், தொத்திறைச்சி, ஹெர்ரிங், ஸ்ப்ரேட்ஸ், பேட் ஆகியவை சாண்ட்விச்கள். அவர்களுக்கு, "ஆபரணங்கள்" பாரம்பரியமாக இருக்கிறது. இளஞ்சிவப்பு, வோக்கோசு, வெள்ளரிகள், தக்காளி, பச்சை வெங்காயம், இனிப்பு மிளகு, கீரை - வசந்த மற்றும் கோடை காலத்தில் அதிக அளவில். குளிர்காலத்தில் - அடிக்கடி ஒரு வெங்காயம், அலங்கார கேரட் மற்றும் பீட் உள்ளது, முட்டை மஞ்சள் கரு தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது.

தெரிந்து கொள்ளுங்கள்: உங்கள் கருத்தெடுக்கப்பட்ட உணவின் கலவை மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம், நீங்கள் வெண்ணெய் சாப்பிட கூடாது.

பாஸ்தா, ஹாம், தொத்திறைச்சி, முட்டை, பாலாடை, ஸ்ப்ராட் - முடிக்கப்பட்ட வடிவத்தில், ஒவ்வொரு ரொட்டித் துல்லியமாக அதன் குறிப்பிட்ட சுவைகளைத் தக்கவைத்துக்கொள்ள வேண்டும். மேலும் கூறுகள் உகந்ததாக ஒன்றிணைக்கப்படும், குறுக்கீடு செய்யாமலும், தொனி அமைப்பு தயாரிப்புக்கான மேலாதிக்கத்தை வலியுறுத்துவதையும் உறுதிப்படுத்த வேண்டும்.

கடைசிக் கதாபாத்திரம் நாடகத்தோடும், மயக்கத்தோடும் பெயரிடப்பட்டதல்ல என்பதை உணர்ந்து, டிஷ் மீது அதிக ஆர்வம் அதிகரித்தது. குழந்தைகள் மட்டும், ஆனால் பெரியவர்கள் மட்டும். நீங்கள் விரும்பும் விதத்தில் நீங்கள் மாறுபடலாம் - சிறிய விஷயங்களில் கூட உங்கள் வாழ்க்கையை கவர்ச்சிகரமாக்க மட்டுமே விருப்பம் இருக்கும்.

சரி, இப்போது அது ரொட்டி வகையான என்ன விருப்பம் கொடுக்க முடிவு - எளிய, பாரம்பரிய அல்லது மிகவும் சிக்கலான.

சாப்பாட்டு வாழ்க்கை அனைத்து வழக்குகளுக்கும் சிறந்தது.