- பால் - 500 மில்லிலிட்டர்கள்
- கோதுமை மாவு - 150 கிராம்
- அத்திப்பழங்கள் - 12 துண்டுகள்
- பாதாம் - 100 கிராம்
- திராட்சையும் (சோளம்) - 50 கிராம்
- தாவர எண்ணெய் - 30 கிராம்
- ஜாதிக்காய் - 1 பிஞ்ச்
- உப்பு - - ருசிக்க
1. மாவு ஆழமான உணவுகளில் ஊற்றப்பட்டு, ஜாதிக்காயுடன் கலக்கப்படுகிறது, அதன் பிறகு ஒரு மாதிரியான திரவம் பெறும் வரை பால் ஊற்றப்படுகிறது. 2. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், முட்டைகளை கிழித்து, அவற்றை கொஞ்சம் சேர்க்கவும். மாவை ஒரு சீரான சேர் மற்றும் அவற்றை கலந்து. மாவை அரை மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் கழுவ வேண்டும். பாதாம் கொண்டு அத்தி இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட. 3. திராட்சையுடன் கூடிய அத்திப்பழங்கள் சிறிது மாவுடன் சுவைக்க வேண்டும், அதன் பின் அனைத்து கொட்டைகள் மற்றும் பழங்கள் மாவை சேர்க்கப்படும். கலவை ஒரு greased வடிவத்தில் ஊற்றப்படுகிறது. கேக் நன்கு சூடான அடுப்பில் 10-15 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். சூடான பரிமாறவும், முதல் தரையில் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரை தூவி.
சேவை: 6