ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்காரர்கள் பால் மீது ஓட்மீல் முழுமையான, ஆரோக்கியமான காலை உணவுக்கு ஏற்றதாக உள்ளது என்று வாதிடுகின்றனர். இது மிகவும் விரைவாக தயாரிக்கப்பட்டு, தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துடனும் உடலை வழங்குகிறது, மேலும் நாள் முழுவதும் ஆற்றலின் ஆற்றலை அளிக்கிறது.
பால் மீது ஓட்மீல் கஞ்சி: நன்மை மற்றும் தீங்கு
கெட்டி கஞ்சி முழுவதும் வயிற்றில் ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, ஒரு வெளிப்படையான ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் ஒட்டுமொத்த அளவைக் குறைக்கிறது, இரத்தக் குழாய்களின் ஆபத்தை குறைக்கிறது, தசை திசுவை உறுதிப்படுத்துகிறது, மற்றும் குடல்களில் இருந்து குடல்களை வலுவூட்டுகிறது. காலை உணவு சாப்பிடுவதால், பசியை உண்பதற்கு ஒரே ஒரு கிண்ணம், உணவை உண்ணும் வரை உண்பதில்லை, ஃபைபர் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுடன் உடலை வளர்க்கிறது, வைட்டமின்கள் ஏ, ஈ, கே, பிபி மற்றும் குழு பி, மதிப்புமிக்க கனிமப்பொருட்கள் மற்றும் முக்கிய நுண்ணுயிரிகளால் நிரம்பியுள்ளது.
ஓட்ஸ் என்ற தொடர்ச்சியான பயன்பாடு மலச்சிக்கல், பெருங்குடல் மற்றும் அஜீரணத்தை நீக்குகிறது, அமிலத்தன்மையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, கல்லீரல் மற்றும் தைராய்டு செயல்பாட்டை தூண்டுகிறது, நினைவகத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது மற்றும் மேம்படுத்துகிறது. இதய நோய்கள், நுண்ணுயிர் அழற்சி, புண்களை, இரைப்பை அழற்சி மற்றும் தாவர மூலிகை டிஸ்டோனியா நோயால் பாதிக்கப்பட்ட மக்களின் உணவில் டிஷ் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
ஆனால் ஓட்மீல் எப்படி பயனுள்ளதாக கஞ்சி, அது ஒவ்வொரு நாளும் அதை சாப்பிட மதிப்பு இல்லை. பெரும்பாலும் இந்த வைட்டமின் D மற்றும் கால்சியம் உறிஞ்சுதல் செயல்பாட்டை மீறும் வழிவகுக்கிறது, இது எதிர்காலத்தில் எலும்புப்புரை துவக்கத்தை தூண்டுகிறது மற்றும் எலும்பு அமைப்பு சீர்குலைவு வழிவகுக்கும்.
பால் உள்ள ஓட்ஸ்: கலோரிக் உள்ளடக்கம்
ஓட்மீல் கஞ்சி உணவு ஊட்டச்சத்து பொருத்தமான உணவுகள் பட்டியலில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. அதன் கலோரிக் மதிப்பானது பால் கூறுகளின் கொழுப்பு மற்றும் சர்க்கரை அளவு ஆகியவற்றால் நிர்ணயிக்கப்படுகிறது. குறைந்த காட்டி 105.67 கிலோகலோரி, மற்றும் அதிகபட்சம் 100 கிராம் உற்பத்திக்கு 113.36 கி.மு. நீங்கள் ஒரு அமுக்கப்பட்ட பால் மீது கஞ்சி சமைக்க என்றால், புள்ளிவிவரங்கள் சற்று அதிக இருக்கும் - 174.56 கிலோகலோரி.
பால் மீது ஓட்மீல் கஞ்சி: குழந்தைகள் ஒரு செய்முறையை
குழந்தைகளுக்கு இது சிறப்பு குழந்தை பாலில் மட்டுமே ஓட்மீல் கஞ்சி சமைக்க விரும்பத்தக்கதாகும். இது மிக அதிக அடர்த்தி கொண்டிருக்கிறது, அதிகபட்சமாக கொழுப்பு மற்றும் புரதங்கள் உள்ளன, குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்டது மற்றும் குழந்தையின் செரிமான அமைப்பை எரிச்சல் படுத்துவதில்லை. ஒரு பாட்டில் அல்லது ஒரு tetrapack அது வழக்கமாக குழந்தைகள் உணவுகள் தயாரிப்பு தயாரிப்பு பயன்படுத்த முடியும் என்ன வயது இருந்து சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
- ஓட் செதில்களாக ஓட்ஸ் - 250 கிராம்
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன்
- பால் - 500 மிலி
- வெண்ணெய் - 25 கிராம்
- உப்பு
படிப்படியான படிப்பு
- மிதமான பானையில், பால் ஊற்ற, நடுத்தர வெப்ப மீது கொதிக்க அனுமதிக்க, ஒரு குறைந்தபட்ச வெப்பமூட்டும் குறைக்க, மெதுவாக செதில்களாக முழு தொகுதி உள்ளிடவும் மற்றும் சுமார் 5 நிமிடங்கள் சமைக்க. தொடர்ந்து கீழே ஓட்டவில்லை மற்றும் எரிக்க கூடாது என்று ஓட்மீல் தொடர்ந்து அசை.
- தொடர்ந்து கீழே ஓட்டவில்லை மற்றும் எரிக்க கூடாது என்று ஓட்மீல் தொடர்ந்து அசை. இறுதியில், அழகுபடுத்த ஒரு சிறிய கஞ்சி மற்றும் சர்க்கரை தெளி.
- வெண்ணெய் ஒரு துண்டு சேர்க்க, ஒரு மூடி கொண்டு மறைக்க, தட்டில் இருந்து நீக்க மற்றும் 10-15 நிமிடங்கள் விட்டு.
- தயாராக கஞ்சி ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து, விருப்பப்படி அலங்கரிக்க மற்றும் குழந்தை சிகிச்சை.
பால் மீது ஓட்மீல் கஞ்சி: பழம் சமையல் ஒரு செய்முறையை
ஓட்ஸ், கொட்டைகள் மற்றும் பழங்கள் கொண்டு சமைக்கப்படும், முழு நீளமான இனிப்பு இனிப்பு என்று அழைக்கப்படும். கரி ஈர்ப்பு வெளிப்புறமாக தெரிகிறது, அது ஒரு பிரகாசமான, இனிமையான சுவை மற்றும் ஒரு நுட்பமான, சற்று மசாலா வாசனை உள்ளது.
தேவையான பொருட்கள்:
- ஓட் செதில்களாக - 150 கிராம்
- பால் 1.5% - 400 மிலி
- திராட்சையும் - 25 கிராம்
- உலர்ந்த apricots - 25 கிராம்
- வாழை - 1 துண்டு
- நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் - 50 கிராம்
- ஆப்பிள் - 1 பிசி
- சிவப்பு திராட்சை வத்தல் - 50 கிராம்
- சர்க்கரை
- இலவங்கப்பட்டை
- வெண்ணெய்
படிப்படியான படிப்பு
- பால் ஒரு சிறிய பற்சிப்பி வால்வு மீது ஊற்ற மற்றும் நடுத்தர வெப்ப மீது ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு.
- மெதுவாக ஓட்மீலை அறிமுகப்படுத்தவும், வெப்பத்தை குறைக்கவும், தொடர்ந்து கிளறி, 5 நிமிடங்களுக்கு கொதிக்கவும்.
- சர்க்கரையை கஞ்சி போட்டு, வெண்ணெய் போட்டு, தீ அணைக்க.
- பழங்களை துண்டுகளாக வெட்டி, இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தெளிக்கவும்.
- கொதிக்கும் நீர், உலர்ந்த உப்பு மற்றும் கொட்டைகள் அரிசி கொதி. புதிய பழம் மற்றும் முற்றிலும் கலந்து.
- ஒரு இனிப்பு கலவையை கஞ்சி சேர்த்து, currants பெர்ரி அலங்கரிக்க மற்றும் அட்டவணை சேவை.
ஒரு பல்வகை கலவையில் பால் மீது ஓட்மீல் கஞ்சி
இந்த செய்முறையுடன் செய்யப்பட்ட ஓட்மீல், அடர்த்தியான மற்றும் சத்தானது, வயிற்று சுவர்களின் மெதுவாக மூடி, நீண்ட காலமாக சாப்பாட்டு உணர்வை வழங்குகிறது. நீங்கள் இன்னும் மென்மையான இணக்கத்தை அடைய விரும்பினால், பன்முகத்தன்மையில் சிறிய சதுர வடிவங்களை வைக்க வேண்டும், மாறாக, இன்னும் சிறிது திரவத்தை ஊற்ற வேண்டும்.
தேவையான பொருட்கள்:
- பால் 1.5% - 1 டீஸ்பூன்
- ஓட் செதில்களாக - 125 கிராம்
- சர்க்கரை - 1/3 தேக்கரண்டி
- உப்பு
- வெண்ணெய்
படிப்படியான படிப்பு
- மலர்கள், தண்ணீர் இயங்கும் கீழ் துவைக்க, ஒரு பல்லுறுப்பு கிண்ணத்தில் ஊற்ற, அறை வெப்பநிலையில் பால் ஊற்ற மற்றும் நன்றாக கலந்து. பிறகு சர்க்கரையும் கொஞ்சம் உப்பு சேர்க்கவும்.
- திட்டம் "அரிசி", "சூப்" அல்லது "கஞ்சி" தேர்வு மற்றும் மூடி மூடி இல்லாமல் சமையல் தொடங்க.
- திரவ கொதித்தது போது, மூடி குறைக்க மற்றும் சமையல் தொடர.
- திட்டத்தின் முடிவை அறிவிக்கும் ஒலி சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, ஓட்மீரில் வெண்ணெய் ஒரு துண்டு போட்டு, பன்முகத்தன்மை மீது "சூடான" முறை வைத்து 10 நிமிடங்கள் அதை விட்டு.
- சேவை செய்ய ஒரு சூடான வடிவத்தில் தயார் கஞ்சி. விரும்பினால், உலர்ந்த அல்லது புதிய பழங்கள், கொட்டைகள், கேண்டி பழங்கள், சப்பாத்தி அல்லது ஜாம் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
பால் மற்றும் தண்ணீரில் ஓட்மீல் எப்படி சமைக்க வேண்டும்
ஓட்மீல் அடிக்கடி உபயோகிப்பதால், சிலர் இதய நோய் போன்ற அறிகுறிகளை தோற்றமளிக்கிறார்கள். இந்த விரும்பத்தகாத தருணத்தை தவிர்க்க, சமையல்காரர் போது குடிநீர் பயன்படுத்தி பரிந்துரைக்கிறோம்.
தேவையான பொருட்கள்:
- ஓட்ஸ் - 9 டீஸ்பூன்
- நீர் வடிகட்டிய - 350 மிலி
- பால் 2.3% - 350 மிலி
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன்
- உப்பு
- வெண்ணெய்
படிப்படியான படிப்பு
- எலுமிச்சை கொள்கலன் பால் மற்றும் தண்ணீர் ஊற்ற, செதில்களாக நிரப்ப, கலந்து மற்றும் நடுத்தர வெப்ப மீது.
- வெகுஜன சூடான சூடான போது, சர்க்கரை சேர்த்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு சேர்க்கவும்.
- 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.
- தட்டில் இருந்து நீக்கு, மூடி மற்றும் நிமிடங்கள் ஒரு நிமிடம் நிற்க நாம்.
- தட்டில் கஞ்சி கொட்டி, பால், ஜாம், தேன், சட்லேட் அல்லது வேறு ஏராளமான இனிப்புகள் கொண்ட ஒரு மேஜையில் அதை பரிமாறவும்.
வீடியோ வழிமுறை: ருசியான மற்றும் அசாதாரண ஓட்மீல் எப்படி சமைக்க வேண்டும்
பால் மீது ஓட்மீல் கஞ்சி ஒரு எளிய உணவு, ஆனால் அது அசல் மற்றும் சிறப்பு செய்ய முடியும். இதை செய்ய, நீங்கள் தயாரிப்பு பயன்படுத்த வேண்டும் பாரம்பரிய மாட்டு பால் அல்ல, ஆனால் ஒரு இனிப்பு பழம். இந்த பதிப்பில் கஞ்சி கூடுதல் சுறுசுறுப்பு மற்றும் ஒரு இனிமையான, மிகவும் மென்மையான சுவை பெறும்.