சீஸ் மற்றும் எள் parinovka உள்ள சிக்கன் fillet மிகவும் இசைவிணக்க டிஷ். சீஸ் மற்றும் எள் ஒரு உரோமம் கோட் சுடப்படும் டெண்டர் கோழி fillet, ஒரு சிறந்த குளிர் சிற்றுண்டி அல்லது மெஷின் உருளைக்கிழங்கு அல்லது பாஸ்தா பூர்த்தி. ஒரு துண்டு, ஒரு சுற்றுலா போன்ற வேலை செய்ய நீங்கள் இந்த fillet எடுக்க முடியும். எலுமிச்சை மற்றும் சீஸ் ஒரு கோட் சாப்பிட்டால் கோழி இறைச்சி சுவை, அது சுவை மற்றும் juicier செய்கிறது.
பொருட்கள்:- சிக்கன் பைல் 350 கிராம்
- எள் வெள்ளை 5 டீஸ்பூன். எல்.
- சீஸ் கடின 150 கிராம்
- புளிப்பு கிரீம் 5 டீஸ்பூன். எல்.
- கடுகு 1 தேக்கரண்டி. எல்.
- உப்பு 5 கிராம்
- கருப்பு மிளகு தூள் 1 கிராம்
- வெள்ளை மிளகு தூள் 1 கிராம்
- படி 1 டிஷ் தயார், நாம் கோழி fillet, வெள்ளை எள், புளிப்பு கிரீம், கடுகு, கடின சீஸ், உப்பு, மிளகு வேண்டும்.
- படி 2 புளிப்பு கிரீம், கடுகு, உப்பு, மிளகுத்தூள் கலவையை கலக்கவும்.
- படி 3 உலர்ந்த வறுத்த பாணியில் சாண்டர் புளிப்பு.
- அடி 4 சிறிய துளைகள் கொண்ட ஒரு grater மீது சீஸ் grate.
- படி 5 சீஸ் மற்றும் எள் விதைகள் இணைக்கவும்.
- படி 6 கரைசல், காய்ந்த வெந்தயம், 0.7 செ.மீ. தடிமனான துண்டுகளாக வெட்டி, இருபுறமும் உப்பு மற்றும் மிளகு.
- படி 7 ஒவ்வொரு துண்டு ஒரு க்ரீம் கடுகு கலவையில் நனைத்த மற்றும் சீஸ்-எள் உள்ள ரோல்.
- அடி 8 ஒரு பேக்கிங் டிஷ் தயாரிக்கப்பட்ட வடிகட்டி வைத்து. 180 ° C க்கு 15-17 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள
- படி 9 பல்வேறு துண்டுகளை கொண்டு ஒரு சிற்றுண்டி என fillets சேவை.