- ஸ்ட்ராபெர்ரி - 500 கிராம்
- சிவப்பு ஒயின் - 5,5 கோப்பை
- பழுப்பு சர்க்கரை - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- தண்ணீர் - 1/4 கண்ணாடி
- ஆரஞ்சு - 2 துண்டுகள்
- சிட்ரஸ் லிக்கியர் "Cointreau" - 1/4 கண்ணாடி
- வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் பந்துகள் - 6 துண்டுகள்
1. ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் சுத்தம் செய்யப்பட்டு, கழுவி, நன்கு தண்ணீர் அசைக்கப்பட்டு, அரை அல்லது துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. 2. ஆரஞ்சுகள் மெதுவாக முழு பழம் மூலம் மெல்லிய வளையங்களாக வெட்டப்படுகின்றன. 3. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், மது கலந்து (நீங்கள் ஒரு தரமான பானம் எடுக்க வேண்டும், இனிப்பு சுவை அதை சார்ந்திருக்கிறது), தண்ணீர் மற்றும் மது. 4. தயாராக ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் அனைத்து ஆரஞ்சு ஒரு கால் எடுத்து, மது கலவை அவற்றை சேர்க்க மற்றும் குறைந்தபட்சம் 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப. மீதமுள்ள ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை ஒரு தனி கிண்ணத்தில் ஊற்றவும். சர்க்கரை, கவர் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து பெர்ரி மூடி. 6. உறைபனி உள்ள ஐஸ்கிரீம் பந்துகளில் வைத்து, மேல் ஊறுகாய் ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் ஆரஞ்சு அலங்கரிக்க, சமமாக இறைச்சி ஊற்ற மற்றும் மேஜையில் உடனடியாக சேவை. டிஷ் துல்லியமான வெற்றி உத்தரவாதம்!
சேவை: 6-7