உங்கள் உடல்நலத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் உண்ண முடியுமா?

நவீன மனிதனின் வாழ்க்கை வியத்தகு முறையில் மாறிவிட்டது. எதிர்மறையான காரணிகள் நம் ஆரோக்கியத்தை தொடர்ந்து பாதிக்கும் சூழலில் நாம் வாழ்கிறோம். நம் காலத்தில் ஒரு ஆரோக்கியமான மனிதராக இருப்பது கடினமான விடயமல்ல.

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, உடல்நல கருத்து என்பது உடல், ஆனால் ஒரு நபர் மன, மனநிலை, அதேபோல அவர் வாழ்ந்து வரும் சூழ்நிலை மற்றும் சமூகம் ஆகியவற்றையும் உள்ளடக்கியது. இந்த காரணிகள் அனைத்தையும் அடைய கடினமாக உள்ளது, முழு சமுதாயமும், உதாரணமாக, நாம் மாற்ற முடியாது. ஆனால் அனைவருக்கும் அவரே பொறுப்பு, இது நமது ஊட்டச்சத்து சம்பந்தமானது. உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் உண்ணும் உணவை உங்களுக்குத் தெரியுமா?

இது பயன் தரும் உணவை உட்கொள்வது பொறுப்பற்றது, ஆனால் நம் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். இப்போது நிறைய பொருட்கள் உள்ளன. இலாபத்தைத் தொடர, உற்பத்தியாளர்கள் தங்கள் தரத்தையும் பயனுள்ள பண்புகளையும் பற்றி கவலைப்படுவதில்லை. கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், இனிப்புகள், sausages, புகைபிடித்த இறைச்சிகள், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு ஆகியவை உங்கள் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் அனைத்து திடமான பாதுகாப்பற்ற பொருட்கள் மற்றும் இரசாயனங்கள். உங்கள் ஊட்டச்சத்து மற்றும் உங்கள் குடும்பத்தின் ஊட்டச்சத்து இப்போது இருக்க வேண்டும் என்பதற்காக நீங்கள் நிறைய தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். எனவே, உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் உணவுகளை விவரிக்க முயற்சிக்கவும்.

உங்கள் உணவு முதன்மையாக சமநிலையில் இருக்க வேண்டும். இவை புரோட்டீன்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், ஃபைபர், சுவடு உறுப்புகள் மற்றும் வைட்டமின்கள். ஒரு ஆரோக்கியமான காலை உணவு என்பது ஒரு கார்போஹைட்ரேட் காலை உணவு ஆகும், இது முழு நாளிற்கும் ஆற்றலைச் சாப்பிடுவதற்கு உதவும். சிறந்த விருப்பம் கஞ்சி, நல்லது என்று நினைப்பது கடினம். ஆனால் வெள்ளை பளபளப்பான அரிசி ஒன்றைத் தேர்வு செய்யாதே, அது உடலை அமிலப்படுத்தி, இருண்ட அரிசி வகைகளைத் தேர்வு செய்வது நல்லது, அவை இதய நோய்கள், புற்றுநோய், உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு போன்ற ஆபத்தை குறைக்கின்றன. எந்த உணவுக்கு சிறந்த கூடுதலாக பழம், முன்னுரிமை புதியது, பொட்டாசியம் கொண்டிருக்கும் வாழைப்பழங்களை உதாரணமாக எடுத்துக் கொண்டு, உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் ஆகியவற்றின் வாய்ப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது. ஆனால் நீங்கள் உலர்ந்த பழங்கள், ஜாம் சாப்பிடலாம். உலர்ந்த பழங்களைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் இன்னும் கவனமாக இருக்க வேண்டும், அவை கந்தக அமில தீர்வுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படலாம். உதாரணமாக, உலர்ந்த apricots போன்ற சிகிச்சையின் கீழ் இல்லை என்றால், அதன் நிறம் நாம் பழக்கமாகிவிட்டது இது விட மிகவும் இருண்ட இருக்கும். உங்கள் காலை உணவுக்கு ஒரு சிறிய தேன் சேர்க்கலாம், ஏனென்றால் நம் உடலுக்கு தேவைப்படும் அமினோ அமிலங்களின் ஒரு களஞ்சியமாக இருக்கிறது, ஆனால் அவரால் முடிந்த அனைத்தையும் அவர் உற்பத்தி செய்ய முடியாது. உணவில் பால் சேர்க்க வேண்டும், இது கால்சியம் ஒரு மூலமாகும். நாள் முழுவதும் ஆரம்பிக்கையில் இந்த தயாரிப்புகள் அனைத்தையும் சேர்க்க முடியும், அது உங்களுக்கு மட்டுமே பயனளிக்கும்: அனைத்து கார்போஹைட்ரேட்டுகளும் நாள் முழுவதும் உட்கொண்டிருக்கின்றன, ஊட்டச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்கள் நல்வாழ்வு மற்றும் மகிழ்ச்சியான உணர்வு ஆகியவற்றை உங்களுக்கு வழங்கும்.

மதிய உணவு புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கரடுமுரடான ஃபைபர் ஆகியவற்றில் சிக்கலானதாகும். கார்போஹைட்ரேட்டின் ஆதாரமாக, வறுத்த மாடுகளை, அல்லது உருளைக்கிழங்குகளை மட்டும் தேர்வு செய்யாதீர்கள். கோழி போன்ற லீன் இறைச்சி போன்ற புரத மூலங்களை இது இணைக்கவும். மேலும், கோழி இறைச்சி சாப்பிடுவதற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, ஏனென்றால் இது புரதம் மட்டுமல்ல, மூளையின் வேலைக்கும், அதே போல் செலினியத்துக்கும் லுடீன், பி வைட்டமின்கள் மட்டுமல்ல. கொழுப்பு இறைச்சி சாப்பிடுவதை தவிர்க்க முயற்சி செய்யுங்கள், அதற்கு பதிலாக இறைச்சி நீங்கள் பீன்ஸ், பட்டாணி, பருப்புகள், முட்டைகள் தேர்வு செய்யலாம். பொது கருத்துக்கு முரணாக, முட்டைகள் மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு ஆகும். கோழி முட்டைகள் புரதம் மற்றும் லுடீன் ஒரு சிறந்த ஆதாரம். ஒரு வாரம் (அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட) சுமார் 6 முட்டைகள் பயன்படுத்தி, நீங்கள் பக்கவாதம் மற்றும் மாரடைப்பு, இரத்த நாளங்கள் ஆகியவற்றின் அபாயத்தை குறைக்கலாம்.

மேலும், ஒரு புரோட்டீனைப் போலவே, குறிப்பாக உண்ணும் உணவை உண்ண வேண்டும். உதாரணமாக, சால்மன் புற்றுநோய் மற்றும் இரத்தக் குழாயின் ஆபத்தை குறைக்கிறது. இதில் ஒமேகா -3 குழுவின் கொழுப்புகள் உள்ளன, இது இரத்தத்தில் கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கிறது.

சரி, கடினமான ஃபைபர் நன்மைகள் அனைவருக்கும் தெரியும். இது வைட்டமின்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளின் முக்கிய ஆதாரம் மற்றும் குடல் முறையின் செயல்பாட்டிற்கு தேவையான தயாரிப்பு ஆகும். இந்த முட்டைக்கோஸ், பீட், கேரட், ஆப்பிள் கீரை. இந்த பொருட்கள் அனைத்தும் எங்கள் உடலுக்குத் தேவைப்படும் வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு உறுப்புகளைக் கொண்டிருக்கின்றன. புத்திசாலி ஆங்கிலம் ஒன்று, ஒரு ஆப்பிள் ஒரு நாள் சாப்பிட்டு, ஒரு வருடம் வாழ்க்கை நீண்டுள்ளது என்று எதுவும் இல்லை. மற்றும் இந்த தயாரிப்புகள் அனைத்தும் ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கின்றன மற்றும் நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படுகின்றன. ஒரு முட்டைக்கோஸ் அதன் பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் ஒரு சார்க்ராட் உள்ள இழக்க முடியாது. எனவே குளிர்காலத்தில் நீ வைட்டமின்கள் வழங்க முடியும்.

நமது உடலுக்கு காய்கறி கொழுப்பு தேவைப்படுகிறது, இது சூரியகாந்தி, ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகும், ஆனால் அதன் நன்மை மட்டுமே மூல வடிவத்தில் இருக்கும், அதாவது வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பிறகு அது தீங்கு விளைவிக்கும், ஆனால் உங்கள் உடலுக்கு உதவும். எண்ணெய்கள் கொண்ட சாலடுகள் நிரப்பவும், காய்கறி கொழுப்புகளுக்கான தினசரி தேவை பூர்த்தி செய்யப்படும். மேலும், சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்களில் சிறிய பயன்பாடு உள்ளது, எண்ணெய் செயலாற்றும் அனைத்து செயலாக்க நிலைகளிலிருந்தும், நடைமுறையில் எந்த பயனுள்ள பொருட்களும் இல்லை.

அதிகரித்த இரத்த அழுத்தத்திற்கு வழிவகுக்கும் என்பதால், உப்பை துஷ்பிரயோகம் செய்ய வேண்டாம். மனித உடல் வளர்சிதைமாற்ற செயல்முறை செய்ய உப்பு தேவை, ஆனால் நவீன தயாரிப்புகள் அதை நாம் வேண்டும் விட அதிகமாக உள்ளது. புதிய அல்லது உலர்ந்த மூலிகைகள் அதை மாற்றவும், மற்றும் உங்கள் உணவு சுகாதார தீங்கு காரமான அசல் சுவை வேறுபடுகின்றன. சுவை அதிகரிக்க, பூண்டு சேர்த்து, குறிப்பாக புற்றுநோய், இதய நோய்கள் மற்றும் பக்கவாதம் ஆபத்தை குறைக்கிறது.

ஊட்டச்சத்து முக்கிய விஷயம் முழுமையான உள்ளது. சூடான, உணவுகள், சூப்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், கொட்டைகள். இது நமது உடலுக்குத் தேவையானது மற்றும் அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளுடன் அதை மாற்றக்கூடாது, நீங்கள் அவர்களிடமிருந்து பயனடைய மாட்டீர்கள், ஆனால் எதிர்மறையான விளைவுகள் போதுமானவை. இந்த மற்றும் குடல் பாதை, அஜீரணம், இரைப்பை அழற்சி, ஒவ்வாமை நோய்கள் நோய்கள்.

நாளின் கடைசி உணவைப் பொறுத்தவரை, இரவு உணவு என்பது, நாம் அதிகமாக சாப்பிடுவதில்லை, உணவை ஜீரணிக்க எளிதான உணவை சாப்பிடுகிறோம். நீங்கள் சூப் சாப்பிடலாம் - இது உங்கள் குடலில் ஒரு விகாரம் ஆக முடியாது உங்கள் நல்வாழ்வை பாதிக்காது. மாலை வேளையில் சாப்பிடுவது கூடாது, மாலையில் உயிரினம் தூங்குவதற்கு அல்ல, செயலாக்கத்தில் இல்லை, அதனால் அது மிகவும் உபயோகமாக இருக்காது, தவறான நேரத்தில் வேலை செய்வதால் உங்கள் உடல் சக்தியை வீணடிக்கச் செய்வீர்கள்.

எனவே, உங்கள் உடல் உங்கள் கைகளில் உள்ளது, உங்கள் உடல்நலத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் உண்ணக்கூடியதை நீங்கள் அறிவீர்கள்.

தெரிந்த தெரிவு செய்யுங்கள். நவீன ஊட்டச்சத்தின் வகை தெளிவாக தன்னை நியாயப்படுத்துவதில்லை, அநேக மக்கள் இதை ஏற்கனவே புரிந்துகொண்டு அத்தகைய சகிப்புத்தன்மையற்ற சோதனைகள் தங்கள் உடல்நிலைக்கு உட்படுத்தாமல் இருக்க முயற்சி செய்கிறார்கள்.