சன்னி பன்ஸ்! Buns சுவை மென்மையான மற்றும் இனிமையானவை. அவர்கள் வெற்றிகரமாக இனிப்பு பர்கர்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன மற்றும் வெண்ணெய், சீஸ், தேயிலை அல்லது காபி செய்ய ஜாம் பணியாற்றினார். எலுமிச்சை விதைகள் பதிலாக, நீங்கள் பாப்பீஸைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் நீங்கள் அவைகளைத் துவைக்கலாம் அல்லது கிரீஸ் அல்லது தெளிக்கவும் வேண்டாம். நான் அந்த buns சிறிய அளவு தயார் மற்றும் அவர்கள் கையில் எடுத்து மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது!
பொருட்கள்:- மாவு, கோதுமை 250 கிராம்
- பால் 125 மிலி
- முட்டை கோழி 2 பிசிக்கள்.
- மார்கரின் 40 கிராம்
- ஈஸ்ட், உலர் 4 கிராம்
- எள் வெள்ளை 2 டீஸ்பூன். எல்.
- சர்க்கரை 20 கிராம்
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- படி 1 தேவையான பொருட்கள் தயாரிக்கவும். மாவு மாவு. மார்கரின் தேவைப்படுகிறது.
- படி 2 மாவு, ஈஸ்ட் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். பரபரப்பை.
- படி 3 சூடான பால் (37-39 டிகிரி) ஊற்ற, 1 முட்டை சேர்க்க, அசை மற்றும் குளிர்ந்த மார்கரைன் ஊற்ற.
- படி 4 சுமார் 10 நிமிடங்கள் மாவை அசை. இது சிறிது ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும், ஆனால் அதே நேரத்தில் பிளாஸ்டிக் மற்றும் மென்மையாக இருக்கும். நீங்கள் இன்னும் மாவு சேர்க்க தேவையில்லை.
- படி 5 ஒரு சுத்தமான துண்டு கொண்டு மாவை மூடி 1.5-2 மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் விட்டு. பலவீனப்படுத்த
- படி 6 படிவம் buns (நான் தோராயமாக 50 கிராம் 9 துண்டுகள் கிடைத்தது). பேனா அல்லது காகிதத்தோல் காகித பேக்கிங் தாள் கொண்டு ஒரு தடவப்பட்ட அல்லது எண்ணெயை மீது buns பரப்பி.
- படி 7 வரவிருக்கும் 20 நிமிடங்களுக்கான buns ஐ விட்டு விடுங்கள். மஞ்சள் கரு (அவற்றை மஞ்சள்தூள் ஒரு தேக்கரண்டி நீர் சேர்த்து) உயவூட்டு. எள் விதைகள் தெளிக்கவும்.
- படி 8 Preheated அடுப்பில் 170 நிமிடங்கள் 20 நிமிடங்களுக்கு சுட்டுக்கொள்ள தயாரிப்பின் பின்னர் உடனடியாக நீக்கவும். கிரில்லை அல்லது தட்டு மீது குளிர்ச்சியுங்கள்.