- முட்டை - 4 துண்டுகள்
- வனிலின் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- சர்க்கரை - 4 பொருட்கள். கரண்டி
- பழுப்பு அல்லது வெண்ணிலா சர்க்கரை - 2 கலை. கரண்டி
- கொழுப்பு கிரீம் - 450 கிராம்
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
1. முட்டை மஞ்சள் கருவை பிரித்து, உறிஞ்சுவதற்கு அதிக கிண்ணத்தில் வைக்கவும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், சர்க்கரை மற்றும் கிரீம் சேர்த்து, கலந்து, ஆனால் குலுக்கி, மற்றும் 2 நிமிடங்கள் ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் வைத்து, அதனால் சர்க்கரை கரைந்துவிடும். 3. காய்ந்த மிளகு, ஆனால் நுரை வரை, ஆனால் அவற்றை கலந்து மட்டும். 4. நுண்ணலை இருந்து கிரீமி கலவையை கொண்டு yolks கலந்து. 5. முடிக்கப்பட்ட கலவையை பேக்கிங் செய்ய 6 அச்சுக்களாக ஊற்றவும் (பீங்கானை எடுக்க நல்லது, ஏனென்றால் அவை மேஜையில் இனிப்புடன் பரிமாறப்படும்). ஒரு ஆழமான பேக்கிங் தாள் வைக்க மற்றும் அது அரை அச்சுகளும் அடையும் என்று அது தண்ணீர் ஊற்ற. 6. 180 டிகிரி 40 நிமிடங்கள் வெப்பநிலையில் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. இனிப்பு இனிப்பு மற்றும் 2-3 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து (மற்றும் இன்னும் முன்னுரிமை இரவு). வெண்ணிலா அல்லது பழுப்பு சர்க்கரை இனிப்புடன் மேற்பரப்பில் ஊற்றவும், இனிப்பு கலவையுடன் கலக்க வேண்டும். 7. சர்க்கரையானது சர்க்கரையானது சர்க்கரையின் மேற்பரப்பில் பரவுகையில், நீங்கள் சுவையான உணவை அனுபவிக்க ஆரம்பிக்கலாம். செயல்திறனுக்காக, சர்க்கரை கலந்த பார்வையாளர்களின் கண்களுக்கு முன்பாக சர்க்கரையை உறிஞ்சலாம்.
சேவை: 6