- மாவு ஒரு கண்ணாடி - 1 கண்ணாடி
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- பால் ஒரு கண்ணாடி - 1/2 கப்
- ஒரு கண்ணாடி தண்ணீர் - 1/2 கப்
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி
- உருகிய வெண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு மற்றும் முட்டை சேர்த்து, மற்றும் அடிக்க. படிப்படியாக பால் மற்றும் நீர் சேர்க்க, ஒரு ஒற்றை வெகுஜன செய்ய அசையாமலே. உப்பு மற்றும் எண்ணெய் சேர்க்க, whisk மென்மையான வரை. நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி வறுக்கவும். 1/4 கப் ஒவ்வொரு பிண்ணாக்கிற்கும் பயன்படுத்தி வறுக்கவும். மாவு மேற்பரப்பில் பரந்த அளவில் சதுரமாக பரவி, வட்ட வடிவத்தில் வறுக்கவும். கீழே சுமார் 2 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள பேன்களை பழுப்பு நிறமாக மாறும். ஒரு இடைவெளி கொண்ட எடு, மறுபக்கமாக மற்றும் பிற பக்க சமைக்க. சூடாக பரிமாறவும்.
சேவை: 4