ஊறுகாய் மருக்கள்

சீமை சுரைக்காய் நன்றாக கழுவி மற்றும் மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட (1 செமீ அகலம்), டிஷ் மோதிரங்கள் மடங்கு :

• ஸ்குவாஷ் - 3 துண்டுகள்
• பூண்டு - 2 பற்கள்
• சீசனிங் பாக்கெட் - 1,5 துண்டுகள் (உதாரணமாக, நார்)
• உப்பு - 3 பொருட்கள். கரண்டி
• வினிகர் 9% - 1 கலை. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
• கொதிக்கும் நீர் - 1 லிட்டர்
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 3 பொருட்கள். கரண்டி

அறிவுறுத்தல்கள்

சீமை சுரைக்காய் நன்கு கழுவி மற்றும் மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட (1 செமீ அகலம்), நீங்கள் சீமை சுரைக்காய் marinating போகிறோம் இதில் ஒரு கிண்ணத்தில், மோதிரங்கள் மடிய. பின்னர் ஒரு தனி கிண்ணத்தில், ஒரு கொதி நீர் கொண்டு, 3 டீஸ்பூன் சேர்க்க. உப்பு ஸ்பூன், வினிகர் மற்றும் 30 நிமிடங்கள் சீமை சுரைக்காய் ஊற்ற. பின்னர் தண்ணீரை வடிகட்டவும், அரைப்புள்ளியுடன் கலந்து சாப்பிடவும், பூண்டு 2 கிராம்புகளை அசைக்கவும். அனைத்து நன்றாக கலந்து. ஸ்குவாஷ் 3 டீஸ்பூன் ஊற்ற. சூடான எண்ணெய் கரண்டி.

சேவை: 8-10