நறுமணப் பேக்கிங் என்பது குளிர்சாதனப்பெட்டியில் ஊற்றப்படும் போது, ஆனால் நீங்கள் வறுக்கிற அப்பத்தை, பன்றி இறைச்சியைப் போல உணர்கிறீர்கள், ஒரு கேக் சுட வேண்டும். உங்கள் பேக்கிங் மிகவும் மென்மையான மற்றும் மணம் செய்யும். பூர்த்தி நீங்கள் உலர்ந்த, உறைந்த அல்லது புதிய பழங்கள் சேர்க்க முடியும். வெண்ணெய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை - மாவை வாசனை மசாலாக்களை கொடுக்கும். மற்றும், அவசியம், என்ன வகையான கேக் சோதனை எலுமிச்சை அல்லது ஆரஞ்சு தலாம் சேர்த்து இல்லாமல் சுடப்படுகிறது. ஆனால், இது மெல்லிய பால் ஆகும். செய்முறையை செய்ய மிகவும் எளிது: ஒரு கலவை அனைத்து பொருட்கள் துடைக்க போதும். எந்த கப்கேக் எளிதாக அச்சு இருந்து நீக்க முடியும், இது சுவர்கள் வெண்ணெய் ஒட்டியுள்ளது மற்றும் சோளம் மாவு தெளிக்கப்படுகின்றன வேண்டும். தயார் கேக் பல்வேறு வழிகளில் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது - தூள் சர்க்கரை தூவி, சாக்லேட் மீது ஊற்ற, ஜாம்.
பொருட்கள்:- வெண்ணெய் 155 கிராம்
- உப்பு 7 கிராம்
- உலர்ந்த apricots 50g
- விஸ்கர் 250 மிலி
- ஆரஞ்சு 1 பிசி.
- வனிலின் 3 கிராம்
- முட்டை கோழி 3 பிசிக்கள்.
- சோடா 1 தேக்கரண்டி.
- பேக்கிங் பவுடர் 1 தேக்கரண்டி.
- சர்க்கரை 200 கிராம்
- மாவு, கோதுமை 350 கிராம்
- மாவு, சோளம் 10 கிராம்
- படி 1 ஒரு கேக் சுடுவதற்கு, வெண்ணெய், முட்டை, மாவு, வெண்ணிலின், ஆரஞ்சு தலாம், புளி பால், உலர்ந்த அக்ரிட், உப்பு, சோடா, பேக்கிங் பவுடர், இலவங்கப்பட்டை (விரும்பினால்) தேவை.
- படி 2 நிமிடங்கள் ஒரு கலவை கொண்ட மென்மையான வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை 150 கிராம் பீட்.
- படி 3 ஒரு நேரத்தில் ஒரு முட்டைகளை ஒன்று சேர்க்கவும், ஒவ்வொரு கூடுதலாக பின்னர் whisking.
- படி 4 ஒரு ஆரஞ்சுடன் வெண்ணிலின் மற்றும் அனுபவம் சேர்க்கவும். பரபரப்பை.
- படி 5 மாவு, உப்பு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் சோடா சேர்க்கவும்.
- படி 6 மாவு கலவையை மூன்று பெட்டிகளில் ஊற்றவும், புளி பால் கொண்டு மாறி, வெகு நேரம் கலக்க வேண்டும். மாவு கூடுதலாக தொடங்கும்.
- படி 7 பிறகு புளி பால் சேர்க்கவும். மீண்டும் மாவு சேர்க்கவும். புளி பால் சேர்க்கவும். மாவு சேர்த்து முடிக்க.
- படி 8 உலர்ந்த apricots உலர்ந்த apricots சேர்க்க. மீண்டும் அனைத்தையும் கலக்க.
- படி 9 அச்சு தயார்: வெண்ணெய் சுவர் மற்றும் அச்சு கீழே 5 கிராம், சோள மாவு கொண்டு தெளிக்க. ஒரு கேக் பேனாக மாவை போடவும். சூடான அடுப்பில் வைக்கவும். உலர் வரை 180 ° C மணிக்கு 40-60 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
- அடி 10 அடுப்பில் இருந்து கேக் அகற்றவும். வடிவத்தில் கூல்.
- படி 11 அச்சு இருந்து கேக் நீக்க. உருகிய சாக்லேட் மீது ஊற்ற.
- படி 12 இனிப்புக்கு தேனீவுடன் பரிமாறவும்.