பிங்க் ஆடு கால்

தயிர் ஒரு சிஸ்பன் மீது ஊற்ற. சோள மாவு மற்றும் முட்டை வெள்ளை சேர்க்கவும். கொரோலா நல்லது:

• ஆட்டுக்குட்டி கால் - 1.5 கிலோகிராம் (எலும்பு இல்லாமல், கட்டுப்படுத்தப்பட்ட)
• பூண்டு - 3-5 பற்கள்
• உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க
• எண்ணெய் - - ருசிக்க (கிரீமி இல்லை)
• தக்காளி கூழ் - 1 கண்ணாடி
• தயிர் - 1 லிட்டர்
• முட்டை வெள்ளை - 1 துண்டு
• கார்ன்ஸ்டார் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
• இனிப்பு மிளகு - 5 துண்டுகள்

அறிவுறுத்தல்கள்

தயிர் ஒரு சிஸ்பன் மீது ஊற்ற. சோள மாவு மற்றும் முட்டை வெள்ளை சேர்க்கவும். ஒரு துடைப்பம் கொண்டு whisk முற்றிலும். 5 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்கவும். குளிர்சாதனப்பெட்டியில் கோதுமை மற்றும் சேமித்து வைக்கவும். கத்தி, இறைச்சி துளைகள் செய்ய. அவர்கள், பூண்டு சுத்தம் கிராம்பு தள்ள. ஒரு பெரிய வறுத்த பாணியில் ஆலிவ் எண்ணெய் உப்பு மற்றும் இறைச்சி போட்டு. மிளகு மற்றும் உப்பு சீசன். இறைச்சி மாறும் வரை அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து வறுக்கவும். இறைச்சி, தக்காளி பசை சேர்க்கவும். தயிர் ஊற்ற. Razdrobit இனிப்பு மிளகு. மற்றும் இறைச்சி சேர்க்க. சாஸில் நன்றாக இறைச்சி ரோல். வறுத்த பான் விளிம்புகளை தகடு அல்லது தண்ணீர் மற்றும் மாவு ஆகியவற்றில் போட வேண்டும். 100 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் அல்லது குறைந்தபட்ச வெப்பநிலையில் அல்லது அடுப்பில் கொதித்து 2 மணி நேரம் சமைக்கவும். 100 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையை தாண்டாதீர்கள், இது மாடுடனான சமையல் நேரத்தைத் தவிர இளஞ்சிவப்பு நிறத்தை அனுமதிக்கும். பான் பசி.

சேவை: 4-6