- ஹாம் - 100 கிராம்
- உருளைக்கிழங்கு - 400 கிராம்
- மாவு - 150 கிராம்
- பால் - 125 மில்லிலிட்டர்கள்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- வெண்ணெய் - 10 கிராம்
- பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு - 50 கிராம்
- உப்பு மற்றும் மிளகு - - ருசிக்க
1. பீல் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சமைக்க. 2 நிமிடங்கள் நின்று விடுங்கள். உப்பு, மிளகு மற்றும் எண்ணெய் ஒரு கொள்கலன் மற்றும் சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. 2. பால் மற்றும் ஒரு நிமிடம் பற்றி சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. பால் சேர்க்கவும் மீண்டும் சலிக்கவும். நீங்கள் ஒரு தடித்த கிரீம் வெகுஜன வேண்டும். தேவைப்பட்டால், மேலும் பால் சேர்க்கவும். 3. ஒரு முட்டையின் மஞ்சள் கருவை பிசைந்து பிசைந்து உருளைக்கிழங்குடன் கலக்கவும். மாவு மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். கலவையை செங்குத்தான வரை மாவு சேர்க்கவும். 4. shredder மற்றும் ஒரு கிளையாகும் கலந்து கலந்து. ஒவ்வொரு குளுமையும் சுமார் 1 தேக்கரண்டி இருக்க வேண்டும். கலவை. கலவையின் ஒரு பகுதியை எடுத்து ஒரு தொத்திறை வடிவத்தை கொடுக்கவும். முழு சோதனை மூலம் மீண்டும் செய்யவும். 5. குளிர்சாதனப் பெட்டியில் அரை மணி நேரத்திற்கான நாணயங்களைப் போடு. மிதமான வெப்பத்தில் ஒரு வறுத்த பான் மற்றும் இடத்திற்கு காய்கறி எண்ணெய் ஊற்றவும். ஒரு துடைப்பம் கொண்ட முட்டை அடித்து. பிரெட்க்ரம்ட்களை ஒரு தட்டையான பெரிய தகடுகளாக மாற்றவும். 6. குளிர்சாதனப்பெட்டியில் இருந்து குவார்ட்டேட்டைப் பெறுங்கள். முட்டைகளை அவற்றை உயர்த்தி, பிரட்தூள்களில் நனைக்க வேண்டும். வறுத்த வெங்காயத்தில் வறுக்கவும், வெதுவெதுப்பான வெதுவெதுப்பான வரை, அது 2 நிமிடங்கள் 30 வினாடிகள் எடுக்கும். தயாராக croquettes எண்ணெய் வெளியே மற்றும் அதிக கொழுப்பு நீக்க ஒரு காகித துண்டு தோய்த்து.
சேவை: 6