உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பால் சூப்

இது குழந்தை பருவத்தில் இருந்து நான் உருளைக்கிழங்கு ஒரு பால் சூப் என்ன என்று அது நடந்தது எப்படி நடந்தது என்று நடந்தது :

• உருளைக்கிழங்கு - 4 துண்டுகள் (நடுத்தர அளவு)
• பால் - 200 கிராம்
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்
• உப்பு - 1 ருசிக்க
• தண்ணீர் - 0.7 லிட்டர்

அறிவுறுத்தல்கள்

இது குழந்தை பருவத்தில் இருந்து உருளைக்கிழங்கு ஒரு பால் சூப் என்ன என்று எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று நடந்தது. எனினும், அத்தகைய ஒரு வாழ்க்கை சுவைக்காத என் நண்பர்கள் பல எச்சரிக்கையுடன் இந்த டிஷ் எதிர்வினை - அது போல, பால் சூப் - மற்றும் திடீரென்று உருளைக்கிழங்கு கொண்டு? ஆமாம், அது யாரோக்கு வழக்கத்திற்கு மாறானதாக தோன்றலாம், ஆனால் அது மதிப்புக்குரியது - மற்றும் அனைத்து சந்தேகங்கள் கைகளால் அகற்றப்படும் :) எனவே நான் குளித்தெடுக்க பரிந்துரைக்கிறேன், ஆனால் சமைக்க மற்றும் சமைக்க வேண்டும். உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பால் சூப் செய்முறையை பின்வருமாறு: 1. பீல் உருளைக்கிழங்கு, துண்டுகளாக வெட்டி. கொதிக்கும் நீரில் துடைக்க, உப்பு சேர்க்கவும். சுமார் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். உருளைக்கிழங்கு சமைத்த பிறகு, ஒரு சிறிய சூடான பால் சேர்க்க (குளிர் பால் உருளைக்கிழங்கு நீல நிறமாற்றம் செய்யலாம்). சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். அடுப்பு அணைக்க, சூப் மூடி, மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் அதை விட்டு. 4. சூப் தயாராக உள்ளது. தட்டில் வெண்ணெய் சேர்க்கவும் மற்றும் பணக்கார சுவை உண்டு. விரும்பினால், நீங்கள் croutons பணியாற்ற முடியும். பான் பசி! ;)

சேவை: 4